• Přehled
• Hodnocení
• Bazar
• Zajímavosti
• Vydání
• Podobné
• Diskuze

Podobné knihy (7)

Asijská kuchyně krok za krokem podle fotografií Laura Zavan

Nebojte se exotiky a nechejte se zlákat kouzlem asijské kuchyně! Čínské, thajské, japonské, vietnamské a indonéské recepty pro vás budou hračkou díky podrobnému popisu ingrediencí a základních postupů. Unikátní fotografi... více

---

Asijská kuchařka Zdeněk Schejbal

Zdeněk Schejbal, zkušený šéfkuchař, v této zajímavé kuchařce seznamuje čtenáře s recepty z různých oblastí Číny, Thajska, Indie a Malajsie, které získal na stáží v místních restauracích. Autor recepty mírně upravil, tak ... více

---

Asijská kuchyně v kostce Terry Tan

Neocenitelná sbírka 150 receptů z regionálních kuchyní Číny, Japonska, Koreje, Indie, Pákistánu, Šrí Lanky, Thajska, Vietnamu, Barmy, Laosu, Kambodže, Malajsie, Singapuru a Indonésie. Od smažení po vaření v páře, od suši... více

---

Orientální kuchařka pro moderní ženu Vladimír Šerý

Kuchařka seznamuje s jídly orientální kuchyně, s kuchařským uměním a labužnictvím některých asijských národů i s technologickými postupy, které mohou přispět k racionalizaci naší výživy. Uvádí přehled surovin a stanovené... více

---

Chuť Vietnamu Uyen Luu

Udělejte si doma jednoduché vietnamské jídlo. Když začnete vařit podle této vietnamské kuchařky, zjistíte, že potřebujete jen hrstku surovin a pak se budete snažit vyvážit sladkou, kyselou, slanou, hořkou, ostrou a um... více

---

Asijská kuchyně. Malá škola vaření kolektiv autorů

Malá škola vaření je srozumitelná i pro úplné laiky v kuchyni. Začátečníci i zkušení kuchaři mohou bez obav podávat na stůl lákavé pokrmy asijských kuchyní - dim sum, polévku wan-tan, kuře tandoori, nasigoreng nebo suši.... více

---

Asijská kuchařka Karel Koudelka

Na následujících stranách této útlé knížečky se můžete seznámit s recepty, které jsou běžné v některých asijských zemích. Převažují recepty čínské, ale najdete zde i japonské, korejské a vietnamské. Jejich autor - KAREL ... více