Základy cukrovarnictví - výroba cukru v poli přehled
Karel Šandera
https://www.databazeknih.cz/img/books/29_/293090/bmid_zaklady-cukrovarnictvi-vyroba-cukru-zSI-293090.jpg
0
0
0
První díl učebnice se zabývá pěstováním řepného semena a řepy, ochranou a hygienou cukrovky a věnuje pozornost cukrovce mezi sklizní a zpracováním. Je probrána cukrovarnické chemie, jsou vysvětleny základní fysikálně chemické a základní analytické pojmy a posléze je uveden návrh normy pro cukrovku.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Základy cukrovarnictví - výroba cukru v poli. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (0)
Zatím zde není žádný komentář.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Základy cukrovarnictví - výroba cukru v poli v seznamech
| v Chci si koupit | 1x |
(tato data se aktualizují 1x za hodinu.)
Autorovy další knížky
| 1955 |  Základy cukrovarnictví - výroba cukru v poli |
| 1957 | Konduktometrie |
| 1962 | Rukověť potravinářské analytiky |
| 1957 | Základy cukrovarnictví - výroba surového cukru a vedlejších produktů |
| 1945 | Polarisační přístroje v analytické, tovární a vědecké laboratoři |