Mikrobiologická problematika ve výživě recenze

Mikrobiologická problematika ve výživě
https://www.databazeknih.cz/img/books/54_/549733/bmid_mikrobiologicka-problematika-ve-vyzive.jpg 3 1 1

Publikace shrnuje základní poznatky o prevenci alimentárních onemocnění z hlediska hygieny výživy a o nutnosti sledování biochemické aktivity mikroorganismů.

U této knihy zatím nejsou recenze.
Zde se můžete podívat na hlavní přehled recenzí.

Autoři knihy

Stanislav Hrubý
česká, 1929 - 2009
Bohumil Turek
česká, 1935 - 2021