(Prostřeno) bez servítků recenze

(Prostřeno) bez servítků
https://www.databazeknih.cz/img/books/41_/41931/bmid_prostreno-bez-servitku.jpg 4 58 58

Šéfkuchař, který nikdy nenosí čepici, majitel dvou restaurací, které jsou plné hostů, televizní moderátor, který má vždy dobře nabroušeno. Zdeněk Pohlreich nabízí své recepty od předkrmů po dezerty, které jsou hvězdami jeho podniků, ale zároveň vás seznámí se svou životní cestou od trpkých začátků kuchařského učně až po dráhu vyhledávaného šéfkuchaře. Nezatají vám ani osobní pohled na stav české gastronomie. Pokrmy doprovází barevné snímky přední fotografky Aleny Hrbkové.... celý text

2/10 1 z 5 N1k0la

Nedoporučuji. Pokud si knihu někdo koupí s cílem se dozvědět něco o vyšší gastronomii, a také jak na ni, tak jsou mu ty recepty k ničemu. Trošku na mě...celý text recenze


Autorovy další knížky

Zdeněk Pohlreich
česká, 1957
2013  90%Vařte jako šéf
2020  92%Super jednoduše
2019  91%Taková normální kuchařka
2010  74%(Prostřeno) bez servítků
2017  86%Kulinárium