Z babičkinej kuchyne. Obsah: Polievky, Jedlá z bravčového, hovädzieho mäsa, hydiny a iného mäsa. Bezmäsité slané jedlá, Sladké jedlá, Koláče, Krémové zákusky a torty, Šaláty, Nátierky, Studené jedlá, Z každého rožka troš... více
Ottolenghi - Kuchařka 2017, Yotam Ottolenghi
„Vaření může být příjemné, jednoduché a naplňující, a přitom může výsledek báječně vypadat i chutnat. Vaření nesmí být protivná práce nebo nuda, může být dostupné každému, jasné a poctivé. Vaření a jídlo pro nás nepředst... více
Konzervování v domácnosti 2001, Jaroslav Balaštík
Obálkový podnázev: návody k přípravě a uchování zdravých výrobků ze zahrady. Kniha poskytuje potřebné informace a návody ke konzervování, zmrazování a uskladnění potravin, především ovoce a zeleniny. Je určena pro dom... více
Skopové, jehněčí, králík - 150 receptů 2002, Josef Hanzlík
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Dokonalý steak 2014, Marcus Polman
Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí bearnskou omáčkou či s bílým pečivem, které výborně saje šťávu, je tahle kniha pro vás kulinárním pokladem. Najdete zde 25 ... více
Jehněčí, kůzlečí, skopové 1988, Ludmila Štotová
Sešity domácího hospodaření - svazek 151 - Jehněčí, kůzlečí, skopové. více
Babičkine jedlá z mäsa 2015, Renato Magát
Kniha Babičkine jedlá z mäsa je ďalšia zo série obľúbených kuchárskych kníh, tentoraz však venovaná klasickým slovenským jedlám z mäsa. V našich zemepisných šírkach boli mäso a jedlá z mäsa vždy dôležitou súčasťou vyváž... více
Maso a zvěřina 2010, Christian Teubner
V rozsáhlé lexikonové části této publikace najdete všechny základní informace o jatečním mase, drůbeži a zvěřině: od vepřového a bizoního masa přes drůbež a pernatou zvěřinu až po maso kančí či jelení. Praktickými otázka... více
Drůbež se nikdy nepřejí 2007, Vladimír Chaloupka
Drůbež na našem stole patří neodmyslitelně do moderního stravovacího režimu. Vzhledem k širokým možnostem přípravy drůbežího masa považujte následující předpisy jako inspiraci pro úpravu podle vlastní fantazie a obsahu l... více
Kuchařka – Karbanátky, smaženky 2002, Květa Jeništová
Autorka nabízí pestrý výběr zajímavých receptů pro milovníky těchto smažených pokrmů. více
Vaříme v titanovém nádobí 2003, Karina Havlů
Podnázev: 281 receptů. Kniha tištěna zvratmo v české a slovenské verzi (Varíme v titánovom riade). více
Steaky - 59 osvědčených receptů 2008, kolektiv autorů
kniha výborných receptů na stejky více
Zabijačkové speciality: pochoutky z vepřového masa 1997, Jana Horecká
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Řízky mnoha druhů 2005, Pavla Michňová
Řízky telecí, kuřecí, krůtí a králičí, vepřové ,řízky z mletého masa, z rybího filé a také řízky, které se obejdou bez masa - to vše vám nabízí Pavla Michňová v edici Dobrá kuchyně. více
Pokrmy z masa, ryb a drůbeže 2002, Zdeněk Roubínek
Kuchařky pana Roubínka patří k velmi oblíbeným v současné době.Autor své recepty dovede popsat lákavě a srozumitelně. více
Grilování - letní pohoštění pro přátele a celou rodinu 2003, Christine France
Obsahuje praktické rady jak grilovat a připravovat ke grilování maso, zeleninu ale dokonce i sýry a ovoce. Je zde více než 200 originálních receptů prakticky seřazených dle příležitosti i použitých surovin. více
Kuchařka 4 - Udíme, vaříme, konzervujeme podle vyzkoušených receptů 1993, kolektiv autorů
Tato kuchařka se věnuje především masu a všem zabijačkovým pochoutkám. více
Grilování doma i na chatě 2007, Libuše Vlachová
Grilování vepřového, hovězího a telecího masa, drůbeže, zvěřiny, ryb, králíka, ovoce aj. více
Kuchařka nejen na neděli: Maso pokaždé jinak 1995, Jaroslav Vašák
Recepty z různých druhů masa. více
Pečeme maso 2005, Jitka Höflerová
Vážení gurmáni a příznivci dobrého jídla, vítáme Vás ve světě pochoutek z pečeného masa. Najdete zde dávno zapomenuté recepty našich prababiček i recepty úplně nové. Všechny jsou z 1-1,5 kg masa, u drůbeže, králíka a ryb... více