maso

štítky

145 knih

Kuchařka 4 - Udíme, vaříme, konzervujeme podle vyzkoušených receptů 1993, kolektiv autorů

Tato kuchařka se věnuje především masu a všem zabijačkovým pochoutkám. více


Grilování doma i na chatě 2007, Libuše Vlachová

Grilování vepřového, hovězího a telecího masa, drůbeže, zvěřiny, ryb, králíka, ovoce aj. více


Mleté maso - 100 receptů 1997, kolektiv autorů

Barevná fotografická publikace uvádí 100 klasických i netradičních receptů z celého světa na přípravu různých druhů mletého masa. Recepty jsou podrobné, u každého je uvedena výživná hodnota, způsob podávání a možnosti ob... více




Minutky 1978, Libuše Vlachová

Kromě předpisů na přípravu minutek z hovězího, telecího, vepřového, skopového, mletého a velrybího masa, z drůbeže, zvěřiny a uzenin informuje autorka o vhodných druzích masa a o technologii přípravy minutek. Zabývá se t... více


Skopové, jehněčí, králík - 150 receptů 2002, Josef Hanzlík

Popis knihy není zatím k dispozici. více


Pečeme maso 2005, Jitka Höflerová

Vážení gurmáni a příznivci dobrého jídla, vítáme Vás ve světě pochoutek z pečeného masa. Najdete zde dávno zapomenuté recepty našich prababiček i recepty úplně nové. Všechny jsou z 1-1,5 kg masa, u drůbeže, králíka a ryb... více


Jehněčí, kůzlečí, skopové 1988, Ludmila Štotová

Sešity domácího hospodaření - svazek 151 - Jehněčí, kůzlečí, skopové. více


Babičkine jedlá z mäsa 2015, Renato Magát

Kniha Babičkine jedlá z mäsa je ďalšia zo série obľúbených kuchárskych kníh, tentoraz však venovaná klasickým slovenským jedlám z mäsa. V našich zemepisných šírkach boli mäso a jedlá z mäsa vždy dôležitou súčasťou vyváž... více


Konzervování v domácnosti 2001, Jaroslav Balaštík

Obálkový podnázev: návody k přípravě a uchování zdravých výrobků ze zahrady. Kniha poskytuje potřebné informace a návody ke konzervování, zmrazování a uskladnění potravin, především ovoce a zeleniny. Je určena pro dom... více


Bifteky a jiné speciality z hovězího masa 2010, kolektiv autorů

Tuto edici tvoří více než třicet útlých kuchařských knížek přinášejících recepty z různých surovin a pro různé příležitosti, ať už jde o ovocné saláty, dezerty, pokrmy připravované na pánvi, jednohubky, steaky či recepty... více


Kuchařka – Karbanátky, smaženky 2002, Květa Jeništová

Autorka nabízí pestrý výběr zajímavých receptů pro milovníky těchto smažených pokrmů. více


Dokonalý steak 2014, Marcus Polman

Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí bearnskou omáčkou či s bílým pečivem, které výborně saje šťávu, je tahle kniha pro vás kulinárním pokladem. Najdete zde 25 ... více


Drůbež se nikdy nepřejí 2007, Vladimír Chaloupka

Drůbež na našem stole patří neodmyslitelně do moderního stravovacího režimu. Vzhledem k širokým možnostem přípravy drůbežího masa považujte následující předpisy jako inspiraci pro úpravu podle vlastní fantazie a obsahu l... více


Zabijačkové speciality: pochoutky z vepřového masa 1997, Jana Horecká

Popis knihy není zatím k dispozici. více


Maso a zvěřina 2010, Christian Teubner

V rozsáhlé lexikonové části této publikace najdete všechny základní informace o jatečním mase, drůbeži a zvěřině: od vepřového a bizoního masa přes drůbež a pernatou zvěřinu až po maso kančí či jelení. Praktickými otázka... více


Steaky - 59 osvědčených receptů 2008, kolektiv autorů

kniha výborných receptů na stejky více


Grilujeme a rožníme doma, na chalupě a v přírodě 2001, Libuše Vlachová

Popis knihy není zatím k dispozici. více


Pokrmy z masa, ryb a drůbeže 2002, Zdeněk Roubínek

Kuchařky pana Roubínka patří k velmi oblíbeným v současné době.Autor své recepty dovede popsat lákavě a srozumitelně. více


Grilování - letní pohoštění pro přátele a celou rodinu 2003, Christine France

Obsahuje praktické rady jak grilovat a připravovat ke grilování maso, zeleninu ale dokonce i sýry a ovoce. Je zde více než 200 originálních receptů prakticky seřazených dle příležitosti i použitých surovin. více


Wok - Moderné, rýchle a úsporné varenie 2001, Michal Horecký

Príprava jedál v panvici wok je rozšírená v takmer celej Ázii už niekoľko storočí pre svoju nenáročnosť. rýchlosť a kvalitu pripravovanej stravy. K nám sa wok dostáva len v poslednom období. ale o to rýchlejšie sa udomác... více