maso

štítky

138 knih


Jehněčí, kůzlečí, skopové 1988, Ludmila Štotová

Sešity domácího hospodaření - svazek 151 - Jehněčí, kůzlečí, skopové. více


Steaky - 59 osvědčených receptů 2008, kolektiv autorů

kniha výborných receptů na stejky více


Řízky mnoha druhů 2005, Pavla Michňová

Řízky telecí, kuřecí, krůtí a králičí, vepřové ,řízky z mletého masa, z rybího filé a také řízky, které se obejdou bez masa - to vše vám nabízí Pavla Michňová v edici Dobrá kuchyně. více




100 a 1 masitých pokrmů z celého světa 1989, Oldřich Kosek

Recepty na některé netradiční způsoby úpravy masa z kuchyní různých národů celého světa. 51-686-89 více


Pokrmy z masa pro diabetiky 1999, Ivan Rameš

41 receptů na jídla z vepřového, hovězího, drůbežího, rybího a klokaního masa upravených pro nemocné cukrovkou včetně vhodných příloh a doporučeného dávkování pro jednotlivé typy diabetických diet. více


Jehněčí, skopové a kůzlečí recepty 2010, kolektiv autorů

Jehněčí nepopiratelně patří mezi ty nejdelikátnější ze všech druhů masa. Přesto celková spotřeba tohoto nutričně cenného a chutného masa u nás je ve srovnání s ostatními zeměmi EU velmi malá. Tato kuchařka by proto měla ... více


Weber grilování: Burgery 2016, Jamie Purviance

Co může být lepšího, než zakousnout se do šťavnatého a chuťově vyladěného burgeru? Vůně grilovaných karbanátků a zeleniny, měkká houska a skvěle ochucené omáčky, to vše přímo vybízí ke grilování na zahradě. V této knize ... více


Telecí maso, skopové, jehněčí, kůzlečí 2009, kolektiv autorů

Popis knihy není zatím k dispozici. více


Grilování 2006, Claudia Daiber

Nové nápady pro váš pestrý gril a pro pořádání barbecue.o mnoho tipů z praxeo 10 zlatých pravidel pro zdařilou oslavuo seznam pro správnou organizaci gril partyo více než 130 receptů pro přípravu masa, ryb, zeleniny, ovo... více


Kuchárska kniha - Kozľacie, jahňacie a teľacie mäso 2016, Lucia Jesenská-Horecká

Knižka receptov na vynikajúce jedlá z jahňaciny, kozľaciny a teľaciny. Kozľacie mäso je jedno z najdelikátnejších a najzdravších druhov mäsa. Jahňacina je dnes vynikajúcou a vyhľadávanou pochúťkou v reštauráciách, ale je... více


Voňavé grilované pochúťky 1999, Anne Wilson

Zbierka inšpiratívnych receptov na domácu prípravu grilovaných steakov, ražniči, morských špecialít, hydiny, špeciálnych burgerov, jahňaciny i dezertov. více


Jedlá z jahňaciny a baraniny 1993, Anton Šedo

Popis knihy není zatím k dispozici. více


Grilování a jiné pochoutky z masa 2002, Frank Stein

3. české vydání ve spolupráci s firmou Bosch. více


Domácí zabíjačka 1995, Bernhard Gahm

Porážení, bourání, zpracování. Podrobný popis jednotlivých pracovních postupů při domácí zabíjačce. více


Hovězí maso 1989, Věnek Baudyš

Maso patří mezi biologicky hodnotné potraviny pro vysoký obsah plnohodnotných bílkovin. Jednotlivé druhy masa se od sebe liší především již obsahem zmíněných bílkovin, tuku, vitamínů, nerostných látek a také chutí. Hověz... více


Co a jak s masem 2007, Ladislav Černý

Maso je veledůležitou složkou naší výživy pro bohatý obsah plnohodnotných bílkovin. Běžně se získává především jateční výrobou, ale lze je získat i přímo, v domácích podmínkách a vlastním přičiněním. Samozásobení čerstvý... více


Gulášová kuchařka: 500 gulášů ze všech koutů světa 2000, Jaroslav Vašák

Od hub až po pštrosa! Kuchařka s více než 500 recepty na guláše všech vůní, barev a druhů ze všech koutů světa z pera známého litoměřického kuchařského mistra. více


Masové speciality pro slavnostní příležitosti - 142 receptů 2002, Marie Malachová

Slavnostní jídla z masa. více


Mäsiarstvo a údenárstvo v dejinách Slovenska 1999, kolektiv autorů

Zborník z rovnomenného sympózia konaného v dňoch 3.-5. decembra 1997 v Rimavskej Sobote pri príležitosti 5. výročia založenia a.s. Tauris. více


Pochúťky pod holým nebom 2021, Zoltán Liptai

Príprava jedál v exteriéri sa opäť čoraz viac dostáva do módy. Je síce časovo dosť náročná, ale v kotlíku, na grile či na grilovacej panvici sa dajú pripraviť veľmi chutné jedlá. Na otvorenom ohni si môžeme pripraviť bra... více