Chléb z domácí pekárny - 300 receptů na slaný a sladký chléb, housky, bagety, sladké pečivo, džemy. více
Pečeme chleba a pečivo 2010, Jana Rosa De Pauli
Snad každý zná ten slastný pocit, když se zakousne do čerstvého chleba nebo rohlíku či vánočky. Chlebu se odnepaměti říká Boží dar a je jednou z nejdůležitějších potravin po celém světě. Jedí ho všichni bez rozdílu majet... více
Upeč si svou lásku z kvásku 2023, Gabriela Hradecká
Chléb s lepkem i bez lepku. Tradičně i bezlepkově, vždy však s chutí. Bible kváskového pečení nejen pro začátečníky. Jste ve světě pečení noví a při zaslechnutí slova kvásek jen bezradně krčíte rameny? Zkušená pekař... více
Sváteční moučníky a pečivo z celého světa 1989, Ilonka Hermanová
Recepty na pečení , z celého světa,jsou rozděleny do různých období:Vánoce,Silvestr,Masopust,Velikonoce,Den žen,Dětský večírek,Svatba,Letní moučníky,Posvícení,Rodinné oslavy,Návštěvy-kniha je rozdělena aby si každý mohl ... více
Pečeme s kváskem a kvasnicemi od A do Z 2017, Růžena Přibylová
Často slýcháme, že kynuté těsto znamená moc práce, že je to těžké a nestojí za to se do toho pouštět. Ale jedná se o kuchařský předsudek, jako i u jiných jídel i tady existují různé varianty a způsoby. Takže každý si můž... více
Domácí sušení 2008, Karina Havlů
Podtitul: ovoce, zelenina, houby, ovocné a zeleninové placky, bylinky, maso a ryby Návody na sušení ovoce, zeleniny, hub, masa, ryb, bylinek, pečiva, těstovin, sýrů a více než 250 zajímavých receptů. více
Pečeme z kvásku s lepkem i bez lepku 2015, Lenka Žák
Lenka Žák – Biolenka se zabývá vědomým vařením a čtenářům své první knihy dokázala, že se dají šetřit peníze, zdraví i příroda maximálním využitím navařených surovin. V nové kuchařce Pečeme z kvásku, která navazuje na... více
Upečte si doma 2001, Jiří Kareš
Pekařství je nejkrásnějším řemeslem,je řemeslem věčně živým a ušlechtilým-výsledek pekařovy práce-je to nejdražší co člověk má-"chléb". V knize najdeme pekařské recepty: chleby,bíé pečivo,váočky,koláče,housky,rohlíky . více
100 nejlepších receptů pro domácí pekárnu 2012, Jacqueline Bellefontaine
Ochutnali netradiční pečivo? Upečte si ho! Pomocí této knihy se vám to zaručeně povede! Najdete v ní stovku vynikajících receptů na chleby, slané i sladké pečivo a rozmanité druhy drobného pečiva. V pečicí troubě je snad... více
Pečeme chléb a housky doma a na chalupě 2003, Pavla Momčilová
Obsahuje 58 receptů. Klasický český chléb,na klasiku světovou, toasty, knacke-brot, langoše, pita, houstičky.... K tomu jsou přidány různé vychytávky jak na to, např. kvásek z různých druhů mouk, jak zpracovávat těsta a... více
Domácí pekárna 2 2006, Dája Mrázová
Chléb a pečivo je neodmyslitelnou součástí naší každodenní stravy. Nejenže jsou zdrojem vitamínů,proteinů a minerálů ale mají také hlubší význam symbolický a rituální. více
Tradiční pečivo 2011, Jiřina Veselská
Publikace o tradičním lidovém pečení podrobně zachycuje rozmanitost tohoto „řemesla“ v celé jeho šířce. Popisuje původ, druhy i význam pečiva podle krajových odlišností, způsoby přípravy, suroviny včetně zajímavého kořen... více
Domácí pekárna - snadné recepty - 60 druhů voňavého pečiva 2009, Dája Mrázová
Upečte si sami čerstvé a voňavé pečivo! Jednoduché recepty jsou vhodné i pro začátečníky a využívají pouze běžně dostupné suroviny. Podle popsaného postupu snadno připravíte sladké i slané pochoutky z tradiční české i ci... více
100 a 1 pochoutek slané pečivo, pomazánky 1994, Jarmila Mandžuková
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Kváskové pečivo slané 2015, Hana Bačíková
Komplexně pojatá publikace, která na domácím knižním trhu zcela chybí. Je určena jak laické veřejnosti, turistům, také i dietologům, firmám, zaměstnancům, ale i studentům z oboru potravinářství a gastronomie, cestovním a... více
Vařím s láskou - pečivo, moučníky, cukroví – bez lepku, mléka, vajec 2011, kolektiv autorů
Kniha Vařím s láskou - pečivo, moučníky, cukroví je průvodce světem pečení bez lepku, mléka, vajec, sóji, s variantami pro dietu bez ořechů a dalších jádrovin. Recepty jsou vhodné nejen pro celiaky. více
Suroviny na výrobu pečiva 1994, Jan Skoupil
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Slané pochúťky - Pagáče, tyčinky, slané rolády 2018, Zoltán Liptai
V súčasnosti nájdete v obchodoch širokú ponuku slaných dobrôt, ak však túžite po domácich chutiach a máte trošku času, za pomoci tejto knižky si ich môžete ľahko a rýchlo pripraviť. více
Rodinná encyklopedie pečení 2005, kolektiv autorů
Recepty pro každé roční období a pro každou příležitost. Předpisy na dorty, koláče, drobné sladkosti, ale i na pizzu, chléb, či slané pečivo. více
Masíčko, pitíčko a jiné dobrůtky 2009, Jana Duží
V knize najdeme recepty na maso, sýry, přílohy, omáčky a dipy k masu, saláty, nápoje, kávu, čaj a slané pečivo. více