rybí recepty
štítky
79 knih
Ryba v kuchyni 1966, Milan Pohunek
Na 400 nejrůznějších předpisů k přípravě rybích polévek a studených i teplých pokrmů z ryb je doplněno stručným poučením o jednotlivých druzích ryb i vlastnostech a hodnotě rybího masa. Kromě toho jsou tu i pokyny a rady... více
Velká barevná obrazová kuchařka - Ryby 1998, Jana Horecká
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Ryby na talíři 1992, Josef Bednář
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Naše ryby a jich vhodná úprava 1935, Anuše Kejřová
Popis knihy není zatím k dispozici. více
To nejlepší z rybí kuchyně a darů moře 1999, Linda Doeser
Kuchařka obsahuje 200 receptů z celého světa a cenné informace o tom, jak připravit většinu mořských ryb a živočichů včetně lososa, platýze, kraba, krevet nebo olihně. více
Kuchařka – Ryby pro slavnostní příležitosti 1999, Miloš Štěpnička
Autor navazuje na úspěšné tituly Rybí receptář a Mořská kuchařka. Přináší zajímavé recepty na přípravu sladkovodních i mořských ryb a živočichů. Dokazuje, že lze připravit královskou tabuli i z těch nejobyčejnějších ryb. více
Dary moře 1999, Stanislav Konečný
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Ryby 2007, Jana Horecká
Tato publikace nabízí recepty na přípravu vynikajících polévek a předkrmů, chutných salátů a hlavních jídel ze sladkovodních i mořských ryb. Je pokračováním úspěšného titulu Velká barevná obrazová kuchařka, která patří m... více
Rybí speciality a dary moří - 135 receptů 2001, Karel Höfler
135 receptů z ryb a darů moře. Fotografie Jiří Poláček. více
Dary moře 2005, Miloš Štěpnička
Známý autor rybích kuchařek rozšířil sérii svých knih o sbírku návodů jak připravovat dary moře. Informuje o nabídce na našem trhu, nákupu, technologii ošetření před kuchyňskou úpravou a nabízí jednoduché a srozumitelné ... více
Recepty ze zvěřiny a ryb 2003, Dáša Ostertágová
Jedinečné recepty ze zvěřiny a ryb potěší každého labužníka. Lahodná chuť specialit z jelena, kance, bažanta, kapra, nebo štiky Vám naznačí, proč si fajnšmekři, a nejen myslivci a rybáři, tyto pochoutky nemohou vynachvál... více
Kuchařka dary moře 1998, Iva Králová
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Naše ryby - atlas a recepty z ryb 2012, Stanislav Lusk
Atlas našich sladkovodních ryb včetně fotografií a receptů. více
Ryba domácí na váš stůl, aneb, Recepty ze sladkovodních ryb 2009, Milan Palička
Recepty ze sladkovodních ryb - rybí jídla. více
Ryby 2012, Eva Večeřová
Edice: Sada české kuchyně. Kniha obsahuje řadu receptů zaměřených především na ryby našich vod. více
Ryby a plody moře 1999, Anne Wilson
Popis knihy není zatím k dispozici. více
70 rybích jídel 1970, Milan Pohunek
"Sedmdesátka" přináší výběr receptů na rozmanitou úpravu ryb, a to i neobvyklým způsobem, např. platýz s pomeranči, filé "podhoubí", rybí filé na víně s burskými oříšky aj. Nalezneme zde i rady, jak ryby zabíjet, porcova... více