Český kapr - speciality mistra Vrabce pro vánoční a silvestrovskou tabuli i pro každý den více
Ottolenghi - Kuchařka 2017, Yotam Ottolenghi
„Vaření může být příjemné, jednoduché a naplňující, a přitom může výsledek báječně vypadat i chutnat. Vaření nesmí být protivná práce nebo nuda, může být dostupné každému, jasné a poctivé. Vaření a jídlo pro nás nepředst... více
Vánoce u stolu - zdravě a nápaditě 2001, Pavel Martin
Lákavé a netradiční úpravy mořských a sladkovodních ryb, drůbež, čerstvé saláty, bylinky. více
Skandinávská kuchyně 1969, Jindřich Roubíček
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Ryby a plody moře 2008, kolektiv autorů
Tato kniha nabízí široké spektrum vynikajících pokrmů, které byly připraveny pro snadnou a rychlou přípravu. Tyto rozmanité recepty vás jistě uspokojí a budou tak přínosem do vaší kuchařské knihovny. více
Speciality z masa a ryb 1998, Helena Potocká
Osvědčené recepty z naší domácí kuchyně. Speciality z masa, drůbeže a ryb, jež připravíte ze surovin u nás běžně dostupných - tedy žádné bambusové výhonky, chobotnice či krabi - a můžete je podle vlastní fantazie a chuti... více
Minutky z masa, drůbeže, ryb aj. 1996, Libuše Vlachová
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Ryba, zvěřina, drůbež 1994, Dr. Oetker
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Velká rybí kuchařka(677 receptů) 2005, Kateřina Sabóvá
Kniha plná vynikajících receptů na pochoutky z rybího masa. více
Myslivec a rybář v kuchyni 2009, Vladimír Doležal
Více než 300 originálních receptů na přípravu zvěřiny a ryb, které autor zaznamenal z velké části mezi profesionálními a amatérskými myslivci a rybáři. Součástí jsou i recepty ze specializovaných restaurací. více
Recepty nejen pro rybáře - nové 2002, Pavel Polena
Rady a kuchařské předpisy na přípravu nejrůznějších pokrmů převážně ze sladkovodních ryb. (www.mlp.cz) více
Kuře, krůta a ryby - 130 receptů 2007, Jitka Höflerová
130 receptů z drůbeže a ryb. více
To najlepšie z mäsa 2010, Vladimír Horecký
Dvojica autorov Zdenka Horecká (recepty) a Vladimír Horecký (fotografie) predstavuje osobitý fenomén v tvorbe kuchárskych kníh na Slovensku. Ich "kuchárska" kariéra odštartovala v roku 1995, keď začali spolupracovať s ča... více
Ryby podle baštýřek z Třeboňska 2003, Miroslav Hule
Kuchařka určená rybím gurmánům přináší více než pět set originálních jihočeských receptů. více
Pokrmy z masa, ryb a drůbeže 2002, Zdeněk Roubínek
Kuchařky pana Roubínka patří k velmi oblíbeným v současné době.Autor své recepty dovede popsat lákavě a srozumitelně. více
Udíme ryby s Milošem Štěpničkou 2012, Miloš Štěpnička
Nejnovější publikace Miloše Štěpničky se tentokrát zabývá uzením ryb. Kniha je určena jak pro začátečníky, tak pro pokročilé. V příručce najdete všeobecné teoretické základy uzení, techniky, tipy a triky, druhy ryb vhodn... více
Ryby 2008, kolektiv autorů
Mezinárodní kuchyně nabízí rozmanitou přípravu ryb a mořských plodů. Středomořské, karibské a asijské způsoby přípravy obohatí český jídelníček výběrem toho nejlepšího z rybích kuchyní celého světa. Lososová paštika s kr... více
Ryby a plody moře - 57 osvědčených receptů 2008, kolektiv autorů
Mimořádné pochoutky – ryby a dary moře – přijdou vždy k chuti a nadto jsou i zdravé. Moderní mladá kuchyně je kombinuje s pestrými saláty, křupavou zeleninou nebo lahodnými přílohami. Milovníci mořských ryb zde naleznou ... více
Český kapr: 160 receptů na úpravu především kapra s povídáním o rybách a rybářství 2006, Rudolf Berka
Vyprávění nejenom o rybách ale i zajímavé recepty z naší národní rybky. více
100 a 1 rybích jídel 1994, Milan Pohunek
Autor přináší pestrý výběr zajímavých rybích jídel. více