drůbeží, hovězí, vepřové, ryby, zvěřina, mleté maso více
Nejlepší zabijačkové speciality 2014, Alexander Hlinovský
Možná si i vy pamatujete, jak kdysi výborně chutnaly párky nebo salámy. Proč si tento zážitek nedopřát znova? Dědictví, které nám zanechali staří mistři řezníci, by mělo zůstat zachováno pro naše potomky, aby také věděl... více
Masité pokrmy 2005, Eva Večeřová
Kniha je ze Sady české kuchyně. Obsahuje recepty s masem hovězím, vepřovým, telecím, koňským, skopovým, jehněčím... více
Kuchařka 4 - Udíme, vaříme, konzervujeme podle vyzkoušených receptů 1993, kolektiv autorů
Tato kuchařka se věnuje především masu a všem zabijačkovým pochoutkám. více
Zabijačkový receptář 1999, Jitka Höflerová
Popis knihy není zatím k dispozici. více