když existuje cuketových receptů spousta, autorku ke kuchařce donutili samotní čtenáři. Její recepty jsou zkrátka nevšední a plné nápadů. Netradiční kombinace, skvělá chuť a jednoduchá příprava. Od cuketových jednohubek,... více
Ajurvéda každý den 2018, Wolfgang Neutzler
Zdravé a chutné jídlo nemusí být náročné na čas a finance. Prověřený způsob stravování, který léčí je založen především na místní zelenině a bylinkách včetně těch divokých jako například bršlice či jitrocel. Knihu mohou ... více
Zelenina na zahrádce a na balkoně 2008, Stanislav Peleška
Pro pěstování zeleniny se hodí každá volná plocha, tedy i okna, balkony, lodžie, terasy či verandy. Nejznámější český zahrádkář Stanislav Peleška v této knize radí jak na to. Dopřejte si vlastní zeleninu z vlastní balkon... více
Vaříme ze zeleniny 1983, Ladislav Nodl
Recepty na studené předkrmy, polévky, teplé pokrmy, omáčky, saláty, dezerty i nápoje, a to vše ze zeleniny. K tomu přehled základních druhů zeleniny, informace o skladování a konzervaci, rady pro čištění, krájení a tva... více
Umění fermentace II 2021, Sandor Ellix Katz
Umění přírodní fermentace, díl druhý se věnuje pivům a dalším alkoholickým nápojům, kváskovému chlebu a dalším kvašeným obilovinám, misu, tofu a tempehu, masu, rybám a vejcím i fermentaci v širším kulturním kontextu. ... více
Domácí sušení 2008, Karina Havlů
Podtitul: ovoce, zelenina, houby, ovocné a zeleninové placky, bylinky, maso a ryby Návody na sušení ovoce, zeleniny, hub, masa, ryb, bylinek, pečiva, těstovin, sýrů a více než 250 zajímavých receptů. více
Jarní a zimní zeleninové menu 2010, Pavla Momčilová
Česká zelenina je náš národní poklad, který mnozí z nás nedoceňují a dávají přednost dovozním a exotickým druhům. Již naši předkové věděli, že pro zdraví je nejcennější to, co roste pěkně doma na zahrádce či políčku. Dne... více
Jídlo z naší zahrádky 2010, kolektiv autorů
Kniha JÍDLO Z NAŠÍ ZAHRÁDKY vám poradí! V abecedně řazeném přehledu nejběžnějších druhů ovoce a zeleniny vám připomene způsob pěstování každého z nich a pak vám nabídne množství fantastických receptů, které z nich můžete... více
Co rostlo u babičky na zahradě - Tradiční odrůdy 2013, Jan Novák
Publikace o dříve využívaných druzích a odrůdách, které téměř upadly v zapomnění. Autor představuje rostliny u nás historicky pěstované (např. lebeda zahradní, kerblík třebule, sevlák cukrový ad.) a nechybí ani pozapomen... více
Dýně - 50 snadných receptů 2014, Mario Grazia
Dýně jsou sladké – ale nenechme se zmást: dužina ve skutečnosti obsahuje cukru velmi málo, zatímco vody až 94 %. Jsou zvláště bohaté na antioxidanty, vitaminy (především vitamin A a C) a minerály, jako draslík, fosfor, v... více
Jídlo jako lék 1996, Earl Mindell
Jedná se o publikaci v níž autor krok za krokem objasňujem jak správná výživa působí preventivně a léčebně. Dr.Mindell čtenáře seznamuje se složením potravin, zeleniny, ovoce a s jejich hlavními léčebnými efekty na různé... více
Domácí delikatesy: Dýně 2016, kolektiv autorů
Velký výběr praktických a báječných receptů jejichž základní surovinou je dýně. Jou tu polévky, masové směsi, doplňky k rybě, zákusky .... celý receptář. Naučte se připravovat a vychutnávat si tyto nápadné plody. Dobrou ... více
Jídlo jako lék 2005, Edgar Cayce
Jak se stravovat, aby jsme zůstali dlouho zdraví a vitální? Které jídla nám škodí a které prospívají? Vynikající rady nejslavnějšího amerického léčitele E. Cayceho více
Babiččina spižírna nad zlato 2014, Renato Magát
Především zavařování, skvělé tipy. Kniha obsahuje velké množství zajímavých receptů na zavařování ovoce a zeleniny, na přípravu džemů, marmelád, sirupů, čajů a likérů. Najdete v ní také tipy na uchovávání masa, nápady na... více
Léčba výživou 1994, Karel Červený
Autoři knihy Drahomíra Červená a Karel Červený jsou známí propagátoři zdravého způsobu života, ke kterému patří také správný výběr a složení stravy. Protože se naše tělo vlastně buduje z toho, co sníme, je vhodné věnovat... více
Zavařujeme po celý rok 1982, Lea Filipová
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Dědeček má opět slovo 1994, Susanne Bruns
Dalších sto osvědčených rad a nápadů pro zahrádkáře. více
Za studena lisované šťávy 2019, Cinzia Trenchi
Máte rádi ovoce a zeleninu? Nebo naopak hledáte způsob, jak byste svou stravu mohli obohatit? Tato kniha je plná nápadů a receptů, jak toho můžete dosáhnout. Obyčejné rajče můžete proměnit na skvělý a chutný koktejl, kt... více
Zahrádkářova čítanka - Biodynamické pěstování zeleniny a ovoce 2010, Luděk Přikryl
Kniha vede čtenáře k pěstování plodin "bez chemie", ale současně mu také poodhalit životní a silové zákonitosti panující v růstu rostlin. Respektování těchto zákonitostí je základem tzv. biologicko-dynamického způsobu pě... více
Saláty 2007, Enkhuizen Minkowski
Saláty jsou chutné a nabízejí nejrůznější formy využití. V malém množství jsou vynikající přílohou, a naopak se zajímavou oblohou poslouží i jako hlavní chod. Obsahuje i krásné obrázky na 96 stranách. více
