Autoři knihy Drahomíra Červená a Karel Červený jsou známí propagátoři zdravého způsobu života, ke kterému patří také správný výběr a složení stravy. Protože se naše tělo vlastně buduje z toho, co sníme, je vhodné věnovat... více
Grilujeme nejen v přírodě 1998, Stanislav Moravec
Rady jak připravovat potraviny nejen na grilu,ale i na ohni. Recepty na grilování zvěřiny, uzenin, ryb, běžných mas, ovoce a zeleniny. více
Cukety v naší kuchyni 2002, František Beníšek
Recepty z cuket - Králičí maso s cuketou, Chlupaté knedlíky z cuketou,Cuketové zelí, dále plněné cukety, rizota, guláše, zapečené cukety a mnoho dalších receptů najdete v této knize. více
Zelenina pro každého 1985, Zuzana Hlavová
Kniha receptů na zeleninové pokrmy, které jsou řazeny podle jednotlivých druhů zeleniny. kuchařka , kterou ocení každý kdo má rád po celý rok zeleninu na talíři více
Kouzlíme se zeleninou 2004, neznámý - neuveden
Lahodná a různorodá chuť, jedinečná struktura, štědré zásoby vitaminů a minerálních látek, pestrobarevná ozdoba každého jídla. To všechno znamená zelenina. Rozhodnutí zvýšit její podíl v každodenní stravě je jedním z nej... více
Vaříme ze zeleniny 1983, Ladislav Nodl
Recepty na studené předkrmy, polévky, teplé pokrmy, omáčky, saláty, dezerty i nápoje, a to vše ze zeleniny. K tomu přehled základních druhů zeleniny, informace o skladování a konzervaci, rady pro čištění, krájení a tva... více
Zelenina na zahrádce a na balkoně 2008, Stanislav Peleška
Pro pěstování zeleniny se hodí každá volná plocha, tedy i okna, balkony, lodžie, terasy či verandy. Nejznámější český zahrádkář Stanislav Peleška v této knize radí jak na to. Dopřejte si vlastní zeleninu z vlastní balkon... více
Umění fermentace II 2021, Sandor Ellix Katz
Umění přírodní fermentace, díl druhý se věnuje pivům a dalším alkoholickým nápojům, kváskovému chlebu a dalším kvašeným obilovinám, misu, tofu a tempehu, masu, rybám a vejcím i fermentaci v širším kulturním kontextu. ... více
Lahůdková zelenina 1993, Dagmar Lánská
Kuchařské recepty na využití netradičních druhů zeleniny - bambusových výhonků, artyčoků, mochyně, mangoldu, topinamburů a mnoha dalších. více
Netradiční zelenina a ovoce 2019, Matthew Biggs
Velká zahradnická příručka se podrobně věnuje pěstování netradičních druhů, které se dosud často shrnovaly pod pojem „plevel“ nebo je známe jako okrasné rostliny. Vesměs jde však o historií prověřené odrůdy, které pěstov... více
Co rostlo u babičky na zahradě - Tradiční odrůdy 2013, Jan Novák
Publikace o dříve využívaných druzích a odrůdách, které téměř upadly v zapomnění. Autor představuje rostliny u nás historicky pěstované (např. lebeda zahradní, kerblík třebule, sevlák cukrový ad.) a nechybí ani pozapomen... více
Smoothies 2018, Olga Mengerová
240 nejlepších českých receptů pro kojence, malé děti i jejich maminky. více
Jídlo z naší zahrádky 2010, kolektiv autorů
Kniha JÍDLO Z NAŠÍ ZAHRÁDKY vám poradí! V abecedně řazeném přehledu nejběžnějších druhů ovoce a zeleniny vám připomene způsob pěstování každého z nich a pak vám nabídne množství fantastických receptů, které z nich můžete... více
Pěstujeme rajčata, papriky a další plodové zeleniny 2001, Eva Pekárková
Praktická příručka přináší informace o pěstování, pěstitelských metodách a využití jednotlivých odrůd plodové zeleniny. Úvodní část je věnovaná obecné charakteristice plodových zelenin,způsobům jejich pěstování a šlecht... více
Nejlepší ovocná, zeleninová a bylinková Smoothies 2014, Siegrid Hirsch
Tato kniha bude velkou inspirací především pro ty, kteří chtějí každý den udělat něco pro své zdraví. Obsahuje mnoho receptů na SMOOTHIE i rady k přípravě těchto umixovaných nápojů z ovoce, zeleniny, listových salátů a p... více
Saláty 200 nejlepších receptů 2010, Alice Storey
Saláty mohou být jak jednoduchou přílohou, která se podává k hlavním chodům - k masu nebo k rybě, tak báječným hlavním jídlem samy o sobě, lehkým obědem, rychle připravenou zdravou večeří, případně poslední zajímavou teč... více
Minimum práce - Maximum úrody 2018, Igor Ljadov
Kniha v slovenskom jazyku „Minimum práce – Maximum úrody“ popisuje „inteligentnú záhradu“ Igora Ljadova, v ktorej aj napriek drsnejším klimatickým podmienkam na severe Ruska dosahuje nadmerné výnosy biozeleniny bez použi... více
Tajemství ovoce a zeleniny - Poznej, co se skrývá uvnitř 2019, kolektiv autorů
V ovoci a zelenině žije plno zajímavých postaviček. Vlastně to jsou hrdinové, protože jsme díky nim zdravější. Třeba takový draslík se sice rád čvachtá ve vodě, ale je to právě on, kdo dbá o správný tlukot našeho srdce. ... více
Červená řepa, mangold a špenát 2009, Margaret Briggs
Červenou řepu a její blahodárné účinky na lidský organizmus znali již staří Římané. Tato zdravá nenáročná a cenově dostupná zelenina se v poslední době stala velmi oblíbeným doplňkem našeho jídelníčku. Upravuje se nejrůz... více
Zeleninová a ovocná zahrada - Pro lepší a zdravější úrodu 2005, Ulrike Pfeifer
Pro lepší a zdravější úrodu - Pěstování a péče - Sklizeň a skladování - Popis více než 80 druhů Tento ucelený rádce pro pěstování a péči o zahradu obsahuje podrobné popisy všech důležitých pěstovaných druhů ovoce a zelen... více
