Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívající... více
Lexikon užitkových rostlin 1997, Gunter Steinbach
250 rostlin s fotkami - zelenina, byliny, koření, peckoviny, bobuloviny, jádroviny, ořechy... Důkladný popis-jak pěstovat,k čemu se dají použít. Kapitola o pěstování hub. Kapitola o kompostování. Kapitola o zahradnick... více
Kuchyňská zahrádka bez odpadu 2020, Katie Elzer-Peters
Zužitkujte zbytky zeleniny, pecky, semínka a spoustu dalšího . Už nemusíte vyhazovat vršky mrkví, snítky koriandru, spodní část salátu a zelí a pecky z avokáda. V této knize se totiž dozvíte, jak se dají znovu zužitkova... více
Co vám doktoři neřeknou 2002, Helmut Wandmaker
Kniha důrazně apeluje na vhodnost přijímání syrové stravy, což dokumentuje množstvím příkladů a příslibem pevného zdraví. více
Chřest 2006, Lenka Požárová
Padesát předpisů na předkrmy, saláty, polévky, hlavní jídla a především zeleninové směsi pečené i nepečené, jejichž hlavní složku tvoří chřest. Jednoduché recepty s dostupnými ingrediencemi, přehled surovin, doba příprav... více
Jídlo jako lék 2000, Henry G. Bieler
Chorým sa dá pomôcť aj vhodnou potravinovou skladbou. K tomuto poznatku autor dospel po dlhom štúdiu, klinických výskumoch a laboratornými rozbormi krvi a moču. Boli situácie, kedy aj autor musel použiť určité lieky, ale... více
Rajčata 2008, Lenka Požárová
Šťavnatá rudá záře se kolem vás rozlévá a vy se v ní můžete blaženě rochnit a tetelit... Takové je listování v receptech z kuchařky Což takhle dát si rajčata. Omáčky, polívčičky, pesta, saláty, zapékané dobroty nebo inov... více
Smoothies - Zelené koktejly 2015, J.J. Smith
10 dní detoxikace. Už vícekrát se na trhu objevily příručky k ozdravení či zhubnutí na bázi zeleninových koktejlů. Tato metoda tělesné úlevy a regenerace je jednou z mála skutečně funkčních, a proto čas od času vycházej... více
Moje zeleninová zahrádka 2008, Jane Courtier
Ať už jste zkušený zahrádkář, anebo úplný začátečník, publikace MOJE ZELENINOVÁ ZAHRÁDKA vám poradí, jak si správně vybrat a úspěšně vypěstovat ty nejvhodnější plodiny. Zkušené autorky vás povedou krok za krokem. Začnete... více
Zahrada na jednom metru čtverečním 2015, Mel Bartholomew
Toužíte mít malou zeleninovou zahrádku? Láká vás mít vlastnoručně vypěstované čerstvé bylinky, květiny a zeleninu? Jste začátečníci, bydlíte ve městě nebo jen máte málo prostoru? Zajímají vás nové pěstitelské metody? Pok... více
Lilek 2007, Lenka Požárová
Nápadité a neobvyklé předpisy na přípravu zdravých pokrmů, se zeleninou, luštěninami, těstovinami i masem, polévek. Dostupné ingredience, celkem snadná příprava. Fotografie hotových jídel. Padesát kuchařských receptů na ... více
Celer 2008, Lenka Požárová
Padesát předpisů na celerové pokrmy. Jako vždy nápaditá, originální kuchařka s celou škálou předpisů. Neobvyklé saláty, krémy, přílohy i hlavní chody, moučníky i chuťovky. Dostupné ingredience, snadná příprava. více
V hlavní roli chřest 2016, Mirka van Gils Slavíková (p)
Bílé zlato, královská zelenina, elixír mládí – to jsou synonyma pro voňavé, křupavé chřestové výhonky. Chřest je zdrojem vlákniny, kyseliny listové, ryboflavinu a dalších vitaminů. Snižuje hladinu cholesterolu, upravuje ... více
Konzervování 2010, Oded Schwartz
Průvodce všemi způsoby konzervace potravin a světové speciality. Ovoce, zelenina, masa, ryby, sýry – více než 150 vynikajících receptů na sladké marmelády, ohnivé hořčice, peprné nakládané směsi, uzené ryby, ochucené ole... více
Konzervování potravin v domácnostech 1964, Jaroslav Balaštík
Jak správně konzervovat ovoce a zeleninu? Jak si vyrobit domácí víno či ovocný sirup? Tohle a mnohem více naleznete v této knize. více
Rok s Garden & Kitchen 2020, Inna Valoušková
A je to tady! Plním si svůj sen a vydávám vlastní kuchařku, která je napojená na roční období a zahradu. Naleznete v ní spoustu inspirace a osvědčených receptů. Mít doma čerstvou zeleninu přímo ze zahrádky, ovoce ze s... více
Mrkev 2006, Lenka Požárová
Padesát předpisů nabízí předkrmy, saláty, polévky, hlavní jídla a především zeleninové směsi pečené i nepečené, slané i sladké s mrkví. Jednoduché recepty s dostupnými ingrediencemi, přehledem surovin, dobou přípravy a s... více
Vitaminová kuchařka 2002, neznámý - neuveden
Kuchařka víceméně pro vegetariány - 360 receptů o využití ovoce, zeleniny a obilnin v sladké i slané formě. U každého receptu jsou uvedeny údaje o množství joulů, kalorií, cholesterolu, tuků, bílkovin a sacharidů. Kniha... více
Salát 2007, Lenka Požárová
Padesát předpisů na přípravu pokrmů, jejichž hlavní složku představuje čerstvý "listový" salát. Autorka kromě hlávkového používá i dalších 9 druhů: ledový, římský, štěrbák, dubáček, lollo biondo, ale i čínské zelí, če... více
Grilování a saláty na léto - Špalíček receptů 2005, Jacqueline Bellefontaine
Kniha receptů na přípravu pokrmů na venkovním grilu. Kuchařka obsahuje 120 zajímavých receptů na grilované pokrmy a saláty. První vydání. více