Několik set receptů zaměřených na známou i méně známou zeleninu. více
Zelenina v zahradě, v obchodě, v kuchyni 1959, Maryna Klimentová
Abecední přehled různých druhů zeleniny s pestrým výběrem receptů kuchyňské přípravy. Kniha propaguje zeleninu jako důležitou složku výživy lidu a proto klade důraz na správnou přípravu, která co nejméně poškozuje biolog... více
Zelenina od A do Z 2008, Dagmar Lánská
Ing. Dagmar Lánská je proslulou autorkou specializovanou využití zeleniny a koření, její publikace mají početnou čtenářskou obec a opakovaně vycházejí. Publikace o úloze zeleniny v našem stravování a přípravě zeleninovýc... více
Velká zeleninová kuchárka 2000, Mária Szemesová
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Zelenina v české kuchyni 1982, Libuše Vlachová
Kniha nabízí inspiraci při zavádění nových kuchyňských úprav a nových druhů zeleniny do tradičního českého jídelníčku. více
Zavařování a nakládání - Lahodné zásoby do spíže 2018, kolektiv autorů
Vychutnejte si lahodné ovoce a skvělou zeleninu skleničku po skleničce! Zavařené, nebo nakládamé jsouli tyto lahůdky připraveny s láskou, chutnají ještě lépe! Do sklenic můžete uschovat lahodné chutě a vůně letní zahrady... více
Kuchařka nejen na neděli: Ovocné a zeleninové pokrmy 1998, Jaroslav Vašák
Kuchařské recepty - jídla z ovoce a zeleniny. více
Chutné jedlá zo zeleniny 2006, Mari Lajos
Keď sa na trhu objaví množstvo rozličnej zeleniny a tento nádherný pohľad zvádza aj zarytých odporcov varenia, aby porušli svoje zásady, vynorí sa otázka: "Je to krásne, ale čo z toho uvariť?" Podľa toho, čo k tomu pridá... více
Z kuchyně zahrádkářky 1978, Eva Šafářová
Předpisy na teplé i studené zeleninové polévky, přílohy a samostatné pokrmy, na úpravu masa se zeleninou, na studené zeleninové přesnídávky, saláty a nápoje, na ovocné polévky a kaše, ovocné moučníky, dezerty, saláty a n... více
Vitamínová kuchárka 2005, Eva Paulovičová
Vitamíny sú nevyhnutnou (esenciálnou) súčastou výživy (vita - život). Ľudský organizmus si ich nevie pripraviť a je odkázaný na ich každodenný príjem. Vitamíny produkujú rastliny a mikroorganizmy a majú rozdielnu chemick... více
Slovenská jídla ze zeleniny 1964, Mária Hajková
Pro zpestření našeho jídelníčku uvádí příručka speciální předpisy slovenské kuchyně k úpravě zeleninových polévek, předkrmů, smažené zeleniny, příloh, omáček, salátů i tzv. "prívarků". V závěru jsou připojeny návody ke k... více
Recepty pro zdraví a sílu. Díl 2 1994, Marie Žurková
Zelenina. Úprava zeleniny, dušená a vařená zelenina, zeleninové huspeniny, salátové zálivky, šťávy ze syrové zeleniny. ISBN 80-7172-048-8 (soubor) více
Vitamínová kuchárka 2012, Eva Paulovičová
Vitamíny sú nevyhnutnou (esenciálnou) súčasťou výživy (vita - život). Ľudský organizmus si ich nevie pripraviť a je odkázaný na ich každodenný príjem. Vitamíny produkujú rastliny a mikroorganizmy a majú rozdielnu chemick... více
Pochúťky a jedla so zeleninou 1965, Penka I. Čolčeva
Kuchařka: saláty ze syrové, pečené i vařené zeleniny. Masové, rybí saláty. Zeleninové pomazánky, obl. chlebíčky. Vaječné, zeleninové předkrmy. Omelety. Polévky, hotová jídla, přílohy. Jídla z masa. Konzervování. více
Rajčata na 170 způsobů 2009, Karina Havlů
Kuchařské předpisy na všechny typy pokrmů, jejichž nedílnou součástí jsou rajčata. Po všeobecném úvodu následuje rajče v polévce, v masovém, drůbežím i rybím mase, s těstovinami, rýží, vejcem i jako salát. Nechybí omá... více
Středomořská dieta podle krevních skupin 2005, Sylvie Hinderberger
Milujete středomořskou stravu? Víte, jak hojnost ovoce a zeleniny, ryby, mořské plody, čerstvé bylinky, červené víno a olivový olej ovlivňují zdraví? Středomořská dieta podle krevních skupin je racionálním spojením dvou ... více
Každý den zelenina 1966, Maryna Klimentová
Soubor návodů k správné úpravě zeleniny uvádí přes 180 receptů na zeleninové nápoje, pomazánky, studené a teplé předkrmy, vývary a polévky, nákypy, příkrmy a přílohy, saláty, moučníky a dezerty a vařená a smažená hlavní ... více
Brokolice na 150 způsobů 2005, Karina Havlů
Brokolicová kuchařka nabízí desítky receptů využívajících jako podstatnou součást pokrmu tuto zdravou zeleninu. S výjimkou sladkých moučníků zde jsou předpisy na polévky, pokrmy, které kombinují brokolici s různými dr... více
Od artyčoku po zelí 1998, Dagmar Lánská
V kuchařce najdete na 270 receptů k přípravě nejrůznějších zeleninových pokrmů kombinovaných s masem, rybami a sójou, polévek, salátů a pomazánek. Zároveň nabízí zajímavé rady a informace proč je pro náš život zelenina d... více
Vaříme ze zeleniny 1998, Jana Horecká
Zeleninová kuchařka uvádí recepty podle druhů zeleniny tak, že u každého druhu zeleniny jsou uvedeny recepty na přípravu polévky, teplé přílohy, salátu, pomazánky a nápoje. Jsou uvedeny druhy kořenové zeleniny, košťálové... více