Gastronomie: Technologie v kostce zajímavosti
Libuše Vodochodská , Karel Štěpánek
Nehodnoceno
Gastronomie. Tato kniha není jen klasickou učebnicí technologie přípravy pokrmů, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky.
Zajímavosti
Zatím zde není žádná zajímavost.