Receptury polotovarů pokrmů zajímavosti
Eduard Brhlík
nehodnoceno
![Receptury polotovarů pokrmů Receptury polotovarů pokrmů](https://www.databazeknih.cz/img/books/37_/377748/bmid_receptury-polotovaru-pokrmu-Alt-377748.jpg?v=1539065662)
Kniha upřesňuje výrobu a prodej polotovarů určených širokému okruhu spotřebitelů. Převážne vyzdvihuje důležité hygienické postupy.
Zajímavosti
Zatím zde není žádná zajímavost.
Autorovy další knížky
1996 | ![]() |
1979 | ![]() |
1985 | ![]() |
1992 | ![]() |
1992 | ![]() |