Kuchyně pozdního středověku vydání
Monika Feyfrlíková Černá
Na našem knižním trhu ojedinělá publikace, díky níž získáte ucelenou představu, jak se stravovali naši dávní předkové, jaká byla skladba jídla jednotlivých vrstev obyvatelstva a můžete si dokonce i vyzkoušet některý z uvedených pozdně středověkých receptů.
Vydání (2)
Kuchyně pozdního středověku
2015, Grada
ISBN: 978-80-247-9795-3 , 978-80-247-9796-0Kuchyně pozdního středověku
2015, Grada
ISBN: 978-80-247-5431-4Autorovy další knížky
2015 | Kuchyně pozdního středověku |
2020 | Móda a odívání v husitské době |
2024 | Gastronomie českého středověku: Co lidé jedli a pili, jak stolovali a hodovali |