Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia vydání
Konrád Kendik
Nehodnoceno
Základný repertoár pokrmov, v ktorom je obsiahnutá celá oblasť medzinárodnej, slovenskej a českej gastronómie. Kniha obsahuje odborné rady a je vlastne určitým druhom príručky pre kuchárske umenie.
Vydání (1)
Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia
2007, Nová práca
ISBN: 9788088929925