Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia diskuze
Konrád Kendik
Nehodnoceno
Základný repertoár pokrmov, v ktorom je obsiahnutá celá oblasť medzinárodnej, slovenskej a českej gastronómie. Kniha obsahuje odborné rady a je vlastne určitým druhom príručky pre kuchárske umenie.