Rok v české kuchyni vydání
Marie Úlehlová-Tilschová
Podaří-li se této knize, aby v první části zaujala pozornost čtenářek a seznámila je se základními požadavky na hygienu potravin, aby v druhé části naučila hospodyně chutně a účelně nejen vařit , ale i pokrmy sestavovat a v třetí části jim ujasnila hygienu stravování jak doma v rodině, tak ve společných stravovnách, bude teprve dosaženo cíle, který jsem si zde vytkla.... celý text
Vydání (2)
Rok v české kuchyni
1959, SZdN - Státní zdravotnické nakladatelství
Rok v české kuchyni
1957, SZdN - Státní zdravotnické nakladatelství
ISBN: 301-08-31-49846-56Štítky knihy
kuchařky jídlo a pití kuchařské recepty příprava jídel
Autorovy další knížky
1945 | Česká strava lidová |
2000 | Staročeská kuchařka |
1959 | Rok v české kuchyni |
1970 | Chuťový místopis |
1957 | Vaříme účelně pro zdravé i nemocné |