Vzdělání číšníka a hostinského I. diskuze
František Jettonický
nehodnoceno
první díl učebnice pro odborné školy z prvorepublikového období.
Diskuze o knize (0)
Přidat komentářŠtítky knihy
učebnice stolování, servírování, stolničení hospody, hostince restaurace pivovary, pivovarnictví dějiny pohostinství hoteliérství, hotelnictví
Autorovy další knížky
1929 | Vzdělání číšníka a hostinského I. |
1939 | Vzdělání číšníka a hostinského III. |