Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov hodnocení
Konrád Kendik
Nehodnoceno
Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.
Zatím zde nejsou žádná hvězdičková hodnocení. Knihu můžete ohodnotit hvězdičkami nad její obálkou.