Hodnocení knihy Rusko pohledem z kuchyně

Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Proč s posledním ruským carem zastřelili i jeho kuchaře? Kdo se staral o Stalinův jídelníček v jeho tajné dače nedaleko Moskvy? Co dostávali k jídlu první likvidátoři černobylské katastrofy? Nová kniha Witolda Szabłowského tematicky navazuje na bestseller Jak nakrmit diktátora, tentokrát se však autor vydává po stopách kuchařů, před jejichž očima a nad jejichž pokrmy se utvářely dějiny Ruska a Sovětského svazu. V osmnácti příbězích vypráví osudy lidí, kteří vařili vůdcům země od Mikuláše II. až po Putina, ale také sovětským vojákům v Afghánistánu. Setkává se s pamětníky hladomoru na Ukrajině a blokády Leningradu, zavede nás "do kuchyně" v obležené mariupolské továrně Azovstal. Prozradí, co jedli první kosmonauti, ale také se snaží přijít na to, kolik pravdy je na Putinově historce, že jeho dědeček vařil pro Lenina a Stalina. Především je ale tato kniha o tom, jak může být zdánlivě nevinné kuchařské umění zneužito k politickým cílům a jak ruské impérium po celé věky zdatně krmí své obyvatele propagandou. Když nahlédneme pod pokličku ruského režimu, naskytne se nám unikátní pohled na osud země od posledních záchvěvů carismu až po dnešní dobu. Ten je navíc doplněný řadou receptů různorodé kulinářské kultury Ruska a dalších národů SSSR.... celý text

Literatura faktu Historie Příběhy

Vydáno: 2023 , Dokořán
Originální název:

Rosja od kuchni: Jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem, 2021

více info...

5		48 x
4		11 x
3		1 x
2		0 x
1		0 x

		0 x

2021	Jak nakrmit diktátora
2016	Vrah z města meruněk
2018	Spravedliví zrádci. Sousedé z Volyně
2023	Rusko pohledem z kuchyně
2021	Tančící medvědi

Rusko pohledem z kuchyně hodnocení

Witold Szabłowski

Literatura faktu Historie Příběhy

Rosja od kuchni: Jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem, 2021

Komentáře 14

Recenze 0

Hvězdičky 60

Tempo & emoce

Štítky knihy

Autorovy další knížky