Krajové speciality: Valašská kuchyně podobné

Krajové speciality: Valašská kuchyně
https://www.databazeknih.cz/img/books/13_/135135/kraj-spec-valasska-kuchyne-135135.jpg 5 4 4
Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Beskydy, Vsetín, Rožnov pod Radhoštěm se skanzenem. Nabízíme vám další krajové speciality. Charakteristickou složku výživy na Valašsku představovaly produkty salašnictví. Na horských salaších se pásla stáda ovcí a koz a jejich mléko se zpracovávalo na ovčí sýr, brynzu, žinčici. Dnes už doznal jídelníček mnoha změn. Ochutnejte z bohatého receptáře tradičních, typických i oblíbených pokrmů a obohaťte svou slovní zásobu o valašský gastronomický slovníček.... celý text

Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: , Ikar (ČR)
více info...

Podobné knihy (2)

Valašská kuchařka - Gastronomický průvodce po Valašsku + Recepty s pohankou ke zdraví Valašská kuchařka - Gastronomický průvodce po Valašsku + Recepty s pohankou ke zdraví Jaroslav Vašák

V knize Valašská kuchařka, s podtitulem Recepty s pohankou ke zdraví, shromáždil autor více než 80 kuchařských publikací, mistr kuchař Jaroslav Vašák, historické i současné recepty z Valašska. Seřazeny jsou podle typu po... více

Recepty z Valašska Recepty z Valašska Karel Jirků

Valašské speciality a pochoutky, polévky a zavářky, hlavním jídla s brambor a masa, moučníky. více