Ruská kuchyně podobné

neznámý - neuveden

80 %

2 hodnocení

https://www.databazeknih.cz/img/books/13_/133053/ruska-kuchyne-133053.jpg 4 2 2

Vytvořit vlastní seznam

Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Ruská kuchyně je velmi pestrá, ostatně jako celá země. Jednotlivé pokrmy se liší doslova region od regionu, v Rusku se setkáme s různými úpravami jednotlivých pokrmů i krajovými specialitami. V ruské kuchyni se velmi často připravují jak mořské, tak sladkovodní ryby, dále hovězí, skopové, vepřové i drůbeží maso. Oblíbená je také zelenina, smetana a houby. Polévky bývají vydatné a husté, například boršč se proslavil po celém světě. Nesmíme zapomenout na blinčiky neboli zákusky konzumované s pořádným krajícem proslulého ruského černého chleba a zapíjené nezbytnými stakany vodky. V knize naleznete více než 40 receptů, které jsou v ruské kuchyni považovány za klasické.... celý text

Literatura naučná Kuchařky

Vydáno: 2007 , Rebo
více info...

Podobné knihy (6)

To najlepšie z ruskej kuchyne neznámý - neuveden

Kulinárske umenie je jedno z najstarších umení, ktoré kedy ľudstvo poznalo. Niet sa ani čomu čudovať, lebo, ako sa vraví, človek hladnému žalúdku nerozkáže a maškrtnému jazýčku už vôbec nie. Vynikajúce chute ruskej kuchy... více

Ruská kuchyňa Nikolaj Ivanovič Kovaľov

Kuchárska kniha ruského autora, v ktorej popisuje rôzne recepty na prípravu ruských jedál a špecialít (predjedlá, mäsá, polievky, múčniky, atd.) více

Ruská kuchyně Marek Lebkowski

Encyklopedie kulinárního umění 6. více

99 národních specialit sovětské kuchyně Miloslav Švandrlík

Speciality teplé kuchyně - Ryby - Hovězí maso - Vepřové - Telecí - Skopové - Mletá masa - Vnitřnosti - Bezmasá jídla - Králík - Kuře - Kachna - Husa. více