Velký rybí receptář podobné
Miloš Štěpnička
Ve Velkém rybím receptáři podává autor ucelený přehled o rybí kuchyni. Činí tak se svým osobitým humorem a velmi zasvěceně. Kniha se tak stala ojedinělým souborem, v němž vedle zajímavých receptů nechybí mnoho rad a návodů, jak nejlépe využít ryby v kuchyni.
Podobné knihy (9)

Popis knihy není zatím k dispozici. více

Sešit plný jednoduchých pokrmů ze sladkovodních a mořských ryb. více

Autor známý z televizního Receptáře přináší vyčerpávající rady, jak v kuchyni zpracovat sladkovodní a mořské ryby a nabízí zajímavé recepty na přípravu ryb a mořských živočichů. více

Výběr u nás neobvyklých úprav ryb, které nejsou příliš pracné nebo nákladné, zahrnuje polévky, pokrmy připravené ze syrových ryb, marinovaných nebo solených, ryby vařené, pečené, smažené a dušené, grilované nebo pečené n... více
Rybí kuchařka na úpravu sladkovodních a mořských ryb najdete zde předkrmy, pomazánky, polévky a hlavní jídla z ryb více
Edice: Sada české kuchyně. Kniha obsahuje řadu receptů zaměřených především na ryby našich vod. více

Kniha obsahuje přehledy mořských a sladkovodních ryb, přehled vlastností a nutriční hodnoty masa, druhy zpracování a konzervace. Způsoby úprav od polévek, předkrmů, příloh, hlavních chodů. Cca 250 receptů. Celostránkové... více

Autor přináší pestrý výběr zajímavých rybích jídel. více

Popis knihy není zatím k dispozici. více
Autorovy další knížky
2009 | ![]() |
2004 | ![]() |
2003 | ![]() |
2012 | ![]() |
2002 | ![]() |