Zelenina v kuchyni podobné
Ljubov Viktorovna Šabykina
Publikace seznamuje s možnostmi využití hlavních druhů zeleniny v našem jídelníčku a zdůrazňuje význam zeleniny pro zdraví člověka. Text českými předpisy doplnila Maria Horníková. 160 stran + 8 stran bar. přílohy, 1 tabulka, 10 obrázků.
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 1979 , SZN - Státní zemědělské nakladatelstvíOriginální název:
Ovošči k stolu
více info...
Podobné knihy (5)
![Zeleninové pokrmy Zeleninové pokrmy](https://www.databazeknih.cz/img/books/13_/130964/varime-s-chuti-zeleninove-pokrmy-130964.jpg?v=1345231588)
Tato kniha nabízí široké spektrum vynikajících pokrmů, které byly připraveny pro lehkou a velmi rychlou přípravu. Tyto rozmanité recepty vás jistě uspokojí, a budou tak přínosem do vaší kuchařské knihovny. více
![Zelenina v zahradě, v obchodě, v kuchyni Zelenina v zahradě, v obchodě, v kuchyni](https://www.databazeknih.cz/img/books/19_/194428/zelenina-v-zahrade-v-obchode-v-kuch-vYo-194428.jpg?v=1434185947)
Abecední přehled různých druhů zeleniny s pestrým výběrem receptů kuchyňské přípravy. Kniha propaguje zeleninu jako důležitou složku výživy lidu a proto klade důraz na správnou přípravu, která co nejméně poškozuje biolog... více
![Slovenská jídla ze zeleniny Slovenská jídla ze zeleniny](https://www.databazeknih.cz/img/books/35_/353723/slovenska-jidla-ze-zeleniny-MCI-353723.png?v=1504681172)
Pro zpestření našeho jídelníčku uvádí příručka speciální předpisy slovenské kuchyně k úpravě zeleninových polévek, předkrmů, smažené zeleniny, příloh, omáček, salátů i tzv. "prívarků". V závěru jsou připojeny návody ke k... více
![Zelenina v kuchyni Zelenina v kuchyni](https://www.databazeknih.cz/img/books/34_/347597/zelenina-v-kuchyni-Rtp-347597.jpg?v=1498643120)
Využití zeleniny při přípravě jídel, mnohdy i méně známých. více
![Zelenina v české kuchyni Zelenina v české kuchyni](https://www.databazeknih.cz/img/books/26_/261637/zelenina-v-ceske-kuchyni-FV2-261637.png?v=1440422477)
Kniha nabízí inspiraci při zavádění nových kuchyňských úprav a nových druhů zeleniny do tradičního českého jídelníčku. více