Francouzská kuchařka přehled
Drahomíra Peukertová
https://www.databazeknih.cz/img/books/36_/362567/bmid_francouzska-kucharka-PXF-362567.jpg
4
7
7
Málokteré kuchyni se v průběhu historie podařilo proniknout v takové míře do podvědomí lidí všech kontinentů světa jako kuchyni francouzské. V úvodu vám nabízíme výlet do historie francouzského kulinářství, při němž se mnohé dovíme, něco si znovu ověříme a určitě se i trochu pobavíme, než se pustíme do skvělých receptů.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Francouzská kuchařka. Přihlašte se a napište ho.
Komentáře (2)
Na rok, ve kterém byla vydaná, to není špatné. Nevařím podle ní, ale do sbírky je každá dobrá.
Receptů je tu spoustu a postupy jsou pečlivě popsány.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Francouzská kuchařka v seznamech
| v Přečtených | 6x |
| v Doporučených | 1x |
| v Knihotéce | 11x |
Štítky knihy
kuchařky stolování francouzská kuchyně
Autorovy další knížky
| 1992 |  Francouzská kuchařka |
| 1991 |  Švýcarská kuchyně |
| 1990 | Moučníky dříve, dnes i na zítra |
| 1993 | Rakouská kuchařka |
| 1980 |  Ty a já |
Sice starší kuchařka, ale skvělý 60 stránkový úvod do historie francouzské kuchyně, skvělé napsané jak pan Parmantier naučil jíst Francouze brambory. Recepty to už není taková liga, průměr a některé do francouzské kuchyně nepatří viz anglický krém , hrušky Helena :-)