Konservujeme ovoce 1951, Maryna Klimentová

Příručka seznamuje s významem ovoce ve výživě a ukazuje, jak je co nejhospodárněji využít, aby doplňovalo stravu po celý rok. Probírá plánování a sestavování rozpočtu a pracovní postupy, které odpovídaji zásadám hospodár... více

---

Zima se zeptá 1981, Eva Šafářová

Kromě předpisů na různé způsoby konzervování ovoce, zeleniny a hub informuje autorka o správném ukládání ovoce, brambor, zavařenin a vajec. Seznamuje s přísadami používanými při konzervování a s bylinkami vhodnými k ochu... více

---

Zavařujeme, zmrazujeme, sušíme 1997, Lea Filipová

Popis knihy není zatím k dispozici. více

---

---

---

Konzervovanie ovocia, zeleniny, masa a vajec v domácnosti 1970, Jaroslav Balaštík

Popis knihy není zatím k dispozici. více

---

Učebnice zavařování a konzervace 2001, Jan Jílek

Kniha rozebírá a popisuje nejdůležitější technologické operace při konzervaci ovoce a zeleniny v domácích podmínkách. Jedná se o různé způsoby konzervace - teplem, mrazením, lisováním, solí a řada dalších zajímavých rece... více

---

Konservování zeleniny v domácnosti 1937, Anna Horynová

Popis knihy není zatím k dispozici. více

---

Sladké léto 2023, kolektiv autorů

Rádi bychom vám představili zcela novou kuchařku s názvem NEDĚLNÍ AHA! EXTRA – ÚSPORNÁ KUCHAŘKA, ve které vám nabízíme recepty na dané téma. Do rukou se vám dostává první díl, ve němž jsme se zaměřili na ovoce, a příznač... více

---