Kamila Procházková | Databáze knih

Populární knihy

Nové komentáře u knih Kamila Procházková

Do hrnku a misky – Dehydrované pokrmy zdravě a chutně Do hrnku a misky – Dehydrované pokrmy zdravě a chutně

S touto kuchařkou není vaření hračka, ale alchymie. Je potřeba nasušit spoustu produktů, mít sušičku a spoustu dalších věcí. Ale pro ty, co si rádi u počítače dáme polévku do hrnečku může být velmi nápomocná. Je tu návod, co sehnat, jak nakrájet a usušit , odměřit , namýchat a pak už jen stačí dosypat a zalít- a vypít. Krásné fotografie a pro bio matky velmi důležitá kniha. Já ji koupila v dobroblešáku za devět korun.... celý text
medlovice


Celoroční plánovací kuchařka Celoroční plánovací kuchařka

Nemám nic proti kuchařkám z roku raz dva. Zajímá mě, jestli jsou recepty realizovatelné, ať už ve smyslu náročnosti, a nebo dostupnosti ingrediencí. Není to taková ta kuchařka na efekt, samý obrázek. Naopak je tam spoustu zajímavých receptů. Je vidět že jsi s tím autorka dala práci, že podle receptů opravdu vaří. Také mi vyhovuje dělení podle ročních období. Nehodnotím přiložené CD, to jsem nepoužila.... celý text
Danafantom


Domácí špajzka: 100 receptů na uchovávání ovoce, zeleniny, hub a bylinek Domácí špajzka: 100 receptů na uchovávání ovoce, zeleniny, hub a bylinek

Půjčila jsem si to z knihovny jako začátečnice v zavařování( zavařuji jen 3 roky) a chtěla jsem něco novějšího. Teorii jsme moc neznala, radily mi předtím příbuzné. Třeba tyndalizace mi přišla jako overkill. Neznám nikoho, kdo by se otrávil ze zavařeniny. A že v ČR zavařování docela frčí. Vypadá to jako autorská kniha, ale pak jsem přečetla seznam fotek, které jsou ze shuttershock. je jich dost. Některé recepty neměli správný poměr nálevu a zeleniny/ovoce. Prostě to nesedí. Sklenička není vůbec v knize definovaná, takže nachystat a vysterilizovat předem byl problém(vždycky mi něco zbylo, naštěstí). V knize nejsou žádné vychytávky(třeba to, že trhané broskve musí být 2 dny odleželé, protože jinak nejdou od pecky, mi řekl táta) nebo jak vypeckovat švestku bez rozříznutí). Některé recepty byli dobré, jiné se vůbec nechtěli povést/nedaly provést) Vizuálně přehledné, ale kdybych si to koupila, byla bych dost zklamaná.... celý text
Acheron



Do hrnku a misky – Dehydrované pokrmy zdravě a chutně Do hrnku a misky – Dehydrované pokrmy zdravě a chutně

naprosto zbytečná kuchařka: všechno napřed nakup, pak to usuš, smíchej a pak to zalij horkou vodou; čekal jsem recepty pro chlapa, který má v kredenci dva hrnky, jednu misku, lžíci a ostrý nůž, na lince rychlovarnou konvici a mikrovlnku a občas chce pozvednout svůj jídelníček něčím náročnějším, než je otevření konzervy - ale podle této kuchařky bych musel na jednu polívku nejprve sehnat 20 suchých ingrediencí, po lžičkách je odměřovat a přesypávat do různých dóziček..., to radši zůstanu u kostky masoxu... celý text
los


Celoroční plánovací kuchařka Celoroční plánovací kuchařka

Je to skrytý poklad. Již mnoho výborných receptů vyzkoušeno.
Nelmal