Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety vydání
Čeněk Zíbrt
Publikace je zaměřena na netypické zdroje obživy, ke kterým se z větší či menší míry muselo uchylovat obyvatelstvo v českých zemích v dobách nedostatku. Autor, renomovaný etnograf a kulturní historik, se zaměřil na období roku 1817, kdy téměř v celé Evropě zavládl hlad v důsledku tíživých hospodářských podmínek, způsobených předešlými roky neúrody.... celý text
Vydání (6)
Česká kuchyně za dob nedostatku
2023, Ozbrojtese.cz
Česká kuchyně za dob nedostatku
2021, Petit Press
ISBN: 97-80-559-0668-3Česká kuchyně za dob nedostatku
2012, Dauphin
ISBN: 978-80-7272-420-8Česká kuchyně za dob nedostatku
2012, Dauphin
ISBN: 978-80-7272-312-6 , 978-80-7272-313-3Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety
2000, Opus Bohemiae
ISBN: 80-902918-0-5Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety
1917, A. Neubert
ISBN: 80-902918-0-5Autorovy další knížky
1999 | Seznam pověr a zvyklostí pohanských z VIII. věku |
2000 | Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety |
2011 | Staročeské umění kuchařské |
2006 | Veselé chvíle v životě lidu českého |
2013 | Z historie piva |