Domácí kuchařka - 1112 receptů vydání
Magdalena Dobromila Rettigová
Dobré jídlo je jako umělecké dílo, musíte dokonale zvládnout řemeslo a pak ladíte do kulinářského zázraku. Víte, že Magdalena Dobromila servírovala „tatarský biftek“? Domácí kuchařka je grunt české kuchyně. Při čtení si teprve uvědomíte, že už vše bylo vymyšleno a její následovníci už vlastně jen přizpůsobovali její recepty a doporučení době. Pochopitelně se za 200 let mnohé změnilo, kuchařky mají méně času, ale zase mají různé nástroje, které jim usnadní život, třeba o elektrické troubě, mixéru, krouhači či hnětači si mohla nechat pouze zdát! Ano, některé recepty jsou složité a vyžadují spoustu času. Také některé ingredience jsou nedostupné. Přežívá názor, že Magdalena Dobromila Rettigová vařila těžce a nemoderně. Omyl! S Magdalenou Dobromilou si vaření užijete! A navíc je to nesmírně půvabné čtení.... celý text
Vydání (22)
Domácí kuchařka
2016, Ikar (ČR)
ISBN: 978-80-249-3056-5Domácí kuchařka - 1112 receptů
2016, Fortuna Libri (ČR)
ISBN: 978-80-7546-070-7Domácí kuchařka
2013, Petit Press
ISBN: 978-80-559-0001-8Domácí kuchařka
2005, Centa
ISBN: 80-86785-07-6Domácí kuchařka
2004, Ikar (ČR)
ISBN: 80-249-0399-7Domácí kuchařka
1986, Odeon
ISBN: 01-016-86Domácí kuchařka
1986, Odeon
ISBN: 01-836-86Domácí kuchařka
1914, Jaroslav Pospíšil
Domácí kuchařka
1913, Jaroslav Pospíšil
Domácí kuchařka
1906, Jaroslav Pospíšil
Domácí kuchařka
1902,
Domácí kuchařka
1899, Jaroslav Pospíšil
Domácí kuchařka
1898, Jaroslav Pospíšil
Domácí kuchařka
1895, Jaroslav Pospíšil
Domácí kuchařka
1890, Jaroslav Pospíšil
Domácí kuchařka
1886, Jaroslav Pospíšil
Domácí kuchařka
1872, Jaroslav Pospíšil
Domácí kuchařka
1861, Jaroslav Pospíšil
Domácí kuchařka
1860, Jaroslav Pospíšil
Domácí kuchařka
1844, Jan Host. Pospíšil
Domácí kuchařka
1831, Jan Host. Pospíšil
Domácí kuchařka
1826,
Štítky knihy
kuchařky autobiografické prvky česká kuchyně
Autorovy další knížky
1986 | Domácí kuchařka |
1919 | Kuchařská kniha |
2015 | Kafíčko a vše, co je sladkého |
1822 | Mařenčin košíček |
1881 | Malá domácí kuchařka |