Domácí špajzka: 100 receptů na uchovávání ovoce, zeleniny, hub a bylinek diskuze

Domácí špajzka: 100 receptů na uchovávání ovoce, zeleniny, hub a bylinek
https://www.databazeknih.cz/img/books/42_/423673/bmid_domaci-spajzka-100-receptu-na-uchov-A9H-423673.jpg 4 4 4

Urodila se vám letos na zahrádce hromada ovoce, zeleniny a bylinek či jste si přinesli z lesa velký košík hub a potřebujete celou sklizeň rychle zpracovat? Tento praktický průvodce domácí konzervací vám poskytne nejen přínosné informace o základních způsobech uchovávání potravin (mražení, sušení, zavařování, nakládání do soli, kvašení), ale nabídne vám také téměř 100 chutných receptů, které zahrnují jak klasické české zavařeniny, tak i postupy inspirované zahraničím. Nechybí ani praktické desatero úspěšné domácí konzervace. • 5 konzervačních technik (mražení, sušení, zavařování, nakládání do soli, kvašení) • chutné recepty na konzervaci 17 druhů ovoce, 12 druhů zeleniny, 9 druhů bylinek a hub • 10 praktických rad pro úspěšnou a bezpečnou domácí konzervaci... celý text

Kuchařky
Vydáno: , CPress
více info...

Diskuze o knize (0)

Přidat komentář

Autorovy další knížky

2013  75%Celoroční plánovací kuchařka
2019  85%Domácí špajzka: 100 receptů na uchovávání ovoce, zeleniny, hub a bylinek
2021  40%Do hrnku a misky – Dehydrované pokrmy zdravě a chutně