Kuchyně a stůl našich předků ekniha zdarma
Zikmund Winter
Kulturněhistorická kniha přibližuje staročeskou kuchyni a přináší řadu zajímavých informací z domácností našich předků. Neobsahuje pouze návody a recepty pro dny všední a sváteční, ale popisuje například také to, jak má správná kuchařka vypadat a jak má být kuchyně vybavena. Dále nabízí pohled tehdejší lékařské vědy na některé suroviny a mnoho dalších detailů z kulinářského umění.... celý text
Ekniha zdarma
Pro zobrazení odkazů ke stažení se musíte přihlásit. To znamená mít u nás vytvořený profil (zdarma a za 2 min.)
Ekniha je k dispozici ve formátech: EPUB, HTML, PDF, PRC.
Studie z českých kulturních dějin přibližuje staročeskou kuchyni - způsoby vaření, kuchyňské nádobí, jídelníček pro dny všední a sváteční i vykonavatelky kuchařského řemesla.
Autorovy další eknihy zdarma ke stažení
Všech 3 eknih autoraDatabáze knih děkuje za poskytnutí eknihy Kuchyně a stůl našich předků zdarma ke stažení Městské knihovně v Praze.
Štítky knihy
jídlo a pití gastronomie česká kuchyně
Autorovy další knížky
1947 | Mistr Kampanus |
1953 | Rozina sebranec |
1981 | Peklo |
1984 | Nezbedný bakalář |
1949 | Žeň českého humoru |