Zmrazené potraviny - v průmyslu a domácnosti
Jitka Horáčková , Miroslav Smotlacha , Bohuslava Nosková
https://www.databazeknih.cz/img/books/29_/294314/mid_zmrazene-potraviny-v-prumyslu-a-dom-StT-294314.jpg
3
2
2
Způsoby manipulace se zmrazenými potravinami a předpisy na přípravu pokrmů z těchto potravin.
Přidat komentář
Štítky knihy
kuchařky potraviny česká kuchyně konzervace a sterilace potravin potravinářský průmysl zmrazování potravin
Úsměvný výlet do doby, kdy lidé doma neměli počítače a další vymoženosti a celá vesnice si chodila "zamrazit" králíky a nutrie k tetě Jiřce, které se podařilo vystát frontu na východoněmeckou mrazničku.