deynna deynna přečtené 459

Syrová strava

Syrová strava 2007, Leslie Kenton
4 z 5

Kniha o tom, že tepelně upravené jídlo ztrácí svou hodnotu, hůř se tráví a našemu tělu vadí. Propagace syrové stravy (přesněji: stravy se 75% podílem syrové stravy, tedy ne úplný extremismus) včetně údajů z různých studií. Zdá se, že stravování může mít opravdu velký vliv na to, kolik máme energie, jestli jsme zdraví, vitální. Moje stravování rozhodně není čistě syrové, ale od doby, kdy jsem před 4 lety změnila ze zdravotních důvodů jídelníček, u mě má syrová strava nemalý podíl a cítím se rozhodně líp a nebývám nemocná. Takže mě to zajímá a to mě přivedlo i k této knize. Docela zajímavé čtení, pokud člověk není apriori zaujatý a nepovažuje to za bláznovství. Jsou tu i zajímavé recepty, ale zapřisáhlé "masožrouty" kniha zřejmě neosloví.... celý text