Kuchyně pozdního středověku recenze
Monika Feyfrlíková Černá
Na našem knižním trhu ojedinělá publikace, díky níž získáte ucelenou představu, jak se stravovali naši dávní předkové, jaká byla skladba jídla jednotlivých vrstev obyvatelstva a můžete si dokonce i vyzkoušet některý z uvedených pozdně středověkých receptů.
- Jak se vařilo a jedlo ve středověku? / Sabina Huřťáková Hašková, VašeLiteratura.cz
Štítky knihy
středověk historické recepty středověká kuchyně dějiny stravování
Autorovy další knížky
2015 | Kuchyně pozdního středověku |
2020 | Móda a odívání v husitské době |
2024 | Gastronomie českého středověku: Co lidé jedli a pili, jak stolovali a hodovali |