Jedna křížovka denně pomůže udržet mozek ve formě, procvičí paměť a posílí logické myšlení. A pokud vám při tom vyhládne, po vyluštění tajenky můžete vyzkoušet některý ze skvělých a především jednoduchých receptů. více
Kapesní atlas hub 2021, Hans Ernst Laux
Kapesní průvodce houbaře pro rychlé a spolehlivé určování 165 druhů hub. Chodíte rádi na houby? Tento kapesní průvodce světem hub představuje nejčastější druhy podle míst, kde obvykle rostou. Hřiby smrkové a hnědé napří... více
Na houby s Jardou - Nepostradatelný průvodce 2016, Jaroslav Tůma
321 praktických rad, co nasbírat, 123 skvělých návodů, jak to uvařit. Kniha Na houby s Jardou není odbornou mykologickou příručkou. Její autor Jaroslav Tůma je praktik, který se houbami a jejich zpracováním v kuchyni... více
Pohádkový atlas hub 2014, Radomír Socha
Tato užitečná knížka naučí děti poznávat houby rostoucí v našich lesích. Její autor, známý mykolog Radomír Socha, zvolil zábavnou formu vyprávění, v němž pro každou houbu z lesa vymyslel bytost v pohádkové říši, která ho... více
Zavařujeme ovoce a zeleninu 2009, Jaroslav Vašák
Jak nejlépe využít úrodu Správné postupy k uchování vitaminů a minerálních látek Sušení, zmrazování, sterilování ovoce, zeleniny a hub Více naž 400 návodů včetně receptů vhodných pro diabetiky Způsoby konzervace masa a h... více
Houbaříme od jara do zimy 2019, Radomír Socha
Kniha zahrnuje hlavně ty rostoucí druhy hub, které by se měli nováčci v houbaření naučit dobře znát a tak bezpečně rozlišit chutné jedlé houby od jejich jedovatých dvojníků. Druhy hub jsou v knize seřazeny podle doby jej... více
Houby 2022, Jaroslav Klán
Čtenáři se dostává do rukou druhé, rozšířené a upravené vydání knihy o houbách, ve které je popsáno 177 druhů, avšak informace jsou v ní až o 400 druzích. Obsahuje mnohé poznatky, které se v běžných houbařských atlasech ... více
Houby - Kapesní atlas 2005, Vladimír Antonín
Pokud nepatříte právě mezi vyhlášené znalce hub a neustále žijete v nejistotě a obavách, odkázaní na pomoc a radu někoho jiného, pak jistě oceníte tuto publikaci, která vám bude dobrým rádcem po celou houbařskou sezonu. ... více
Malá kuchárka pre hubárov 1982, Bohuslav Ježek
Obsah: Čo treba vedieť o hubách, Čo sú huby, Ktoré huby zbierať, Jarné, letné, jesenné a zimné huby, Prvá pomoc pri otravách hubami, Pravidlá zberu, spracovania a uchovávania húb, Výživová hodnota húb, Zužitkovanie húb v... více
Houbová kuchařka Tondy Hemerky - 100 netradičních receptů a 101 popisů hub 2014, Antonín Hemerka
Houbová kuchařka Tondy Hemerky - 100 netradičních receptů a 101 popisů hub více
Houby - víme, co jíme? 2008, Pavel Kalač
Tato publikace shrnuje soudobé poznatky o složení volně rostoucích i pěstovaných druhů hub. Odpovídá na časté otázky o houbách jako zdroji vitaminů a vlákniny, o obsahu těžkých kovů a radioaktivitě. více
Pestujeme huby 1992, Anastázia Ginterová
Šampiňóny, hlivy, uchovce, peniazivky, šupinačky, húževnatce, golierovky, rôsolovce, čírovky. více
Škola začínajícího houbaře 2017, Dalibor Marounek
Název knihy nejlépe vystihuje její podstatu. Autor úspěšné publikace Houby jako lék se zaměřil na většinu z nás, kteří nejsou mykologickými experty a často v lese přemýšlí, zda ta či ona houba patří mezi ty, které bychom... více
Houby v naší kuchyni 2006, Libuše Vlachová
Recepty na masové pokrmy s houbami, houby jako samostatná jídla, houbové polévky a omáčky, teplé a studené pokrmy a konzervaci hub s tabulkou pro vhodné použití různých druhů hub k přípravě pokrmů. více
Huby strednej Európy 2019, Josephine Bacon
Praktický pomocník pri určovaní a zbere húb priamo v teréne. Charakteristiky jednotlivých húb dopĺňajú farebné fotografie, ktoré začiatočníkom uľahčia identifikáciu aj menej známeho úlovku. Knižka obsahuje základné rady ... více
Klíč k určování našich hub hřibovitých a bedlovitých 1951, Albert Pilát
První vydání knihy, 719 stran, 661 černobílých fotografií v obrazové příloze. Tento houbařský klíč je první pokus ve větším měřítku určovat jednotlivé druhy hub. Kniha je spíše určená k hlubšímu, odbornému studiu hub... více
Houby 2009, Patrick Harding
Houby . Předmět záliby houbařů a výtečná přísada do mnoha pokrmů neopakovatel... více
Žampióny, pěstování a kuchyňská úprava 1977, Miroslav Smotlacha
Informace o pěstování hub v domácích podmínkách, příprava substrátu pro pěstování, způsoby zpracování a úpravy žampiónů. více
Houby a jejich léčivé účinky 2011, Pavel Valíček
Využití hub v kuchyni, stejně jako možnému pěstování se u nás věnuje řada publikací. Tato vás seznámí především s jejich léčivými účinky, včetně využití z hlediska tradiční čínské medicíny. Kniha je bohatě ilustrovaná a ... více
Houby v lese a kuchyni 2004, Jiří Baier
Houbařská kuchařka, kolem 200 receptů z 55 jedlých druhů hub, barevné fotografie receptů od autora a Jiřího Poláčka, doplňují kresby hub Bohumila Vančury více