Lahodná a různorodá chuť, jedinečná struktura, štědré zásoby vitaminů a minerálních látek, pestrobarevná ozdoba každého jídla. To všechno znamená zelenina. Rozhodnutí zvýšit její podíl v každodenní stravě je jedním z nej... více
Vaříme ze zeleniny 1983, Ladislav Nodl
Recepty na studené předkrmy, polévky, teplé pokrmy, omáčky, saláty, dezerty i nápoje, a to vše ze zeleniny. K tomu přehled základních druhů zeleniny, informace o skladování a konzervaci, rady pro čištění, krájení a tva... více
Moderní česká kuchařka 2001, Martin Jiskra
Vstupte do světa moderní, a přesto tradiční české gastronomie! V této kuchařce najdete nejchutnější pokrmy z pokladnice klasických receptur zpracované podle zásad moderní kuchyně. Ochutnáte bramborové pískorky, máčedlo z... více
Radčina kuchařka bez lepku 2 2017, Radka Vrzalová
Se spoustou rad a receptů i bez mléka a vajec. Radka Vrzalová přináší vynikající bezlepkové i bezmléčné recepty. Již se trochu orientujete na „bezlepkovém trhu“, ale rádi byste svůj jídelníček obohatili? Druhý díl kucha... více
Babiččiny regionální recepty za pár kaček 2017, Dalibor Marounek
Víte, co jsou to beleše, jak se připravuje dumlikačka nebo co je podstatou kočičí svatby? Za originálními a pro mnohé cizorodými názvy se skrývá šest desítek receptů na krajové speciality, které jednak prověřil čas, jedn... více
Nejrychlejší moučníky 2008, Jaroslava Pechová
Hrníčková kuchařka na rychlou a jednoduchou přípravu moučníků bez vážení, s radami i pro začátečníky. více
Mazi - Řecká kuchyně 2019, Christina Mouratoglou
Christina Mouratoglou a Adrien Carré milují řecké jídlo, a proto si v červnu 2012 otevřeli v londýnském Notting Hillu restauraci MAZI. Kladou důraz na to, aby se lidé mohli sejít, bavit se a podělit se o jídlo na stole.... více
Pečeme vždy s úspěchem 2000, Libuše Šustalová
Spousty rad a receptů aby se nám pečení povedlo. více
Kuchařka pro chlapy 2005, Veronika Motalová
Dá se říci, že není snadné vymámit na chlapech, které jídlo mají v největší oblibě. A když už, tak je snad ještě horší získat od nich recept. Všichni ale nejsou stejní. Někteří jsou přeborníky v domácí kuchyni, jiní vědí... více
Krása Korejského jídla 2009, Sookja Yoon
100 nejoblíbenějších receptů z korejské kuchyně. více
Nebojte se gefilte fiš 2021, Pavlína Šulcová
Říká se, že židovství je o jídle a vyvedení z Egypta. To potvrdí každý, kdo židovské svátky slaví nebo nějaký zažil. Řada aškenázských receptů však působí velmi komplikovaně a pokud se je nenaučíte doma od babičky, často... více
Švýcarská kuchyně 1991, Drahomíra Peukertová
Speciality švýcarské kuchyně, informace o základních a typických surovinách, pokrmy z masa, drůbeže i ryb, pokrmy z brambor, slané koláče, sýrové pokrmy, dezerty, saláty... více
Vaření v páře 2008, kolektiv autorů
Recepty jsou řazené do čtyř kapitol: zeleninové a jiné předkrmy, ryby, maso, zákusky. Jedná se o vyzkoušené, jednoduché recepty na jídla, která se hodí pro každou příležitost. více
99 národních specialit sovětské kuchyně 1981, Miloslav Švandrlík
Speciality teplé kuchyně - Ryby - Hovězí maso - Vepřové - Telecí - Skopové - Mletá masa - Vnitřnosti - Bezmasá jídla - Králík - Kuře - Kachna - Husa. více
Rodinná kuchařka 2008, kolektiv autorů
Každý pokrm na několik způsobů, snadno a rychle. V tomto duchu se nesou všechny recepty v této knize. Například guláš lze připravit klasicky z hovězího masa, ale za zkoušku stojí i s tresčím masem nebo guláš slovenský. V... více
Houby v kuchyních světa 1981, Jiří Baier
Speciální kuchařka přináší recepty na úpravu méně známých hub u nás i v zahraničí. více
Jednoduchá kuchyně 2014, James Peterson
Více než 200 pokrmů, které za necelou hodinu servírujete na stůl. Každodenní kuchařská rutina povznesená do říše vynikajících jídel, která nemusí být ani složitá, ani časově náročná. Kniha je určena pro nováčky i zkušené... více
Dušené pokrmy 2008, neznámý - neuveden
Tato kniha nabízí široké spektrum vynikajících pokrmů, které byly připraveny pro snadnou přípravu. Tyto rozmanité recepty vás jistě uspokojí, a budou tak přínosem do vaší kuchařské knihovny. více
Omáčky - Bylinky a koření 2011, Christian Teubner
V lexikonových částech této rozsáhlé publikace najdete všechny základní informace o koření a bylinkách používaných v kuchyni, od anýzu a anděliky přes majoránku, petržel a řeřichu až po Wasabi a zlatobýl, stejně jako pes... více
Vaříme s dětmi 2007, Enkhuizen Minkowski
Vaření může být pro děti stejná zábava jako hraní počítačových nebo stavění domečků z lega. Přesvědčte se o tom sami a zkuste se svými dětmi připravit recepty z této knihy. Vyzkoušejte jednoduché, rychlé a nápadité recep... více