Lexikon nápojů 2007, Miloslava Kelblová

Praktický průvodce všemi druhy nápojů potěší a poučí jak laiky, tak i odborníky. více

---

Power drinky 2007, kolektiv autorů

Popis knihy není zatím k dispozici. více

---

Výroba lihuprostých nápojů v domácnosti 1914, Jaroslav František Urban

Jaroslav František Urban: Výroba lihuprostých nápojů v domácnosti. Edice: Knihovna českých hospodyněk a dívek, 12. svazek. více

---

---

---

Výroba nápojů z ovoce 1975, kolektiv autorů

Praktická příručka informuje o výrobě různých druhů nápojů z běžného domácího ovoce. Seznamuje s technologickým postupem a potřebným zařízením pro výrobu ovocných nezkvašených šťáv a moštů, ovocných sirupů, vín, destilát... více

---

Příručka pro výčepníky 1983, Jaroslav Hospr

Ilustrace černobílé celostránkové, foto černobílé celostránkové, nákresy černobílé celostránkové, tabulky černobílé celostránkové a v textu. více

---

Pivo a zdraví 2007, Milada Emmerová

Pivo je sice alkoholickým nápojem, který však v rozumné míře požívání napomáhá udržování lidského zdraví po fyzické i duševní stránce. Někdy i pomáhá léčit člověka s určitou chorobou. Svoji úlohu hraje i ve sféře sociáln... více

---

Receptury mléčných nápojů a pokrmů 1986, František Syrový

Receptury mléčných nápojů a pokrmů 10.VYDÁNÍ více

---

Džusy a koktejly 2008, Linda Doeser

Úžasné recepty rozmanitých chutí ze všech druhů ovoce i zeleniny. více

---

Domácí likéry 1998, Walter Gaigg

Podrobný průvodce kouzelným světem alkoholických nápojů, jejichž podstata tkví v plodech a bylinách. Text obsahuje podrobný seznam likérů a bylinných vín, jejich popis, způsoby přípravy i celou škálu možného využití jak ... více

---

Jedlá a nápoje našich predkov 1991, Rastislava Stoličná-Mikolajová

Jedlá a nápoje našich predkov více

---

Karibské koktejly a míchané nápoje 1999, Mike Henry

Hranice mezi jednotlivými státy, ale i kontinenty, jsou stále méně patrnější. Také proto jsou míchané nápoje a koktejly, jejichž charakter má spíše exotický původ, stále oblíbenější a jejich výskyt na evropských tabulích... více

---

Výroba medoviny - praktické naučení, jak snadnými a osvědčenými způsoby vyráběti lze medovinu a různé nápoje z medu 1899, František Hájek

Popis knihy není zatím k dispozici. více

---

Umění obsluhy 1972, Simon Siegel

Umění obsluhy se podrobně zabývá všemi zvyklostmi a zásadami stanovenými pro pohostinství, které jsou platné v různých evropských zemích a vyjadřují mezinárodní standard. 51-084-72 více

---

Koktejly - nápoje s alkoholem i bez něj 2004, kolektiv autorů

Popis knihy není zatím k dispozici. více

---

Bleskové likéry 2008, Klaus Hagmann

Už máte dost likérů, které obsahují umělá barviva a aromata? Chcete si vyrobit vlastní likér? Chcete zpracovat ovoce ze zahrádky? Pak máte jedinečnou příležitost využít návodů obsažených v této knížce. Dozvíte se, jaké o... více

---

Domácí pálenky a likéry 2020, Carsten Bothe

Alkohol se v dějinách lidstva objevuje odpradávna: vzpomeňme jen na medovinu Germánů a Keltů, pivo starověkých Egypťanů nebo na víno a jablečné víno křesťanského středověku. Právě ve středověku se po vynálezu destilační ... více

---

Medoviny, sirupy, šťávy 1998, Jitka Pachlová

Popis knihy není zatím k dispozici. více

---

Děláme si sami slivovici, meruňkovici, hruškovici, jablkovici a jiné ovocné destiláty, vína, šťávy a sirupy 2002, Helena Uhrová

Tato knížka chce nejen informovat veřejnost, jaké ovoce a jakým způsobem zpracovávat, ale i čeho se v jednotlivých technologiích vyvarovat, případně jak některé chyby napravit. více

---

Fešák nie som, ale variť viem! 2015, Richard Sulík

Richard Sulík varí rád a neberie pritom ohľad na kalórie. A keďže mu to varenie celkom dobre ide, tak sa nevie zbaviť pupka. To je síce smutná správa pre neho, ale dobrá pre vás, lebo v tejto knihe prezradil svoje najobľ... více

---

Výroba slivovice a jiných pálenek 1944, Josef Dyr

Výroba slivovice a jiných pálenek více

---