Jiří Černý

česká, 1939

• Autor
• Knihy
• Bazar
• Životopis
• Citáty
• Diskuze

Diskuze (0)

od nejnovějších ▾ dle oblíbenosti / palců ▾

Jiří Černý - knihy

2001	Encyklopedický slovník gastronomie. L-Ž
1982	Práce číšníka u stolu hosta
2005	Moderní hotel
1992	Receptury míšených a teplých nápojů
1993	Moderní obsluha
2001	Encyklopedický slovník gastronomie. A-K

Žánry autora

Literatura naučná Kuchařky Učebnice a slovníky

Štítky z knih

nápoje gastronomie hotely hoteliérství, hotelnictví kuchařské normy a receptury

Černý je 0x v oblíbených.