Vzdělání číšníka a hostinského I. hodnocení
František Jettonický

první díl učebnice pro odborné školy z prvorepublikového období.
Zatím zde nejsou žádná hvězdičková hodnocení. Knihu můžete ohodnotit hvězdičkami nad její obálkou.
Štítky knihy
učebnice stolování, servírování, stolničení hospody, hostince restaurace pivovary, pivovarnictví dějiny pohostinství hoteliérství, hotelnictvíAutorovy další knížky
1929 | ![]() |
1939 | ![]() |