Vzdělání číšníka a hostinského I. hodnocení
František Jettonický
nehodnoceno
první díl učebnice pro odborné školy z prvorepublikového období.
Zatím zde nejsou žádná hvězdičková hodnocení. Knihu můžete ohodnotit hvězdičkami pod její obálkou.
Štítky knihy
učebnice stolování, servírování, stolničení hospody, hostince restaurace pivovary, pivovarnictví dějiny pohostinství hoteliérství, hotelnictví
Autorovy další knížky
1929 | Vzdělání číšníka a hostinského I. |
1939 | Vzdělání číšníka a hostinského III. |