Tajemství výrobců potravin podobné
Vít Syrový
https://www.databazeknih.cz/img/books/25_/251804/bmid_tajemstvi-vyrobcu-potravin.jpg
5
16
16
Příručka zákazníka, kterému není lhostejné, co všechno přijímá se svou stravou. V knize se dozvíte, jaké chemické látky se přidávají k průmyslově vyráběným potravinám, proč se vyhýbat některým éčkům a další zajímavosti. Její součástí jsou soupisy u nás užívaných přídatných látek a praktický tahák s hodnocením přídatných látek. Jsou v ní uvedeny i výjimky, které vychytralým výrobcům umožňují nedeklarované užití některých chemikálií. V dodatcích se mimo jiné zabývá i zdravotními přínosy bioproduktů. Čtvrté rozšířené vydání s doplněním o kosmetice.... celý text
Literatura česká Literatura naučná Učebnice a slovníky Zdraví
Vydáno: 2014 , Vít Syrovývíce info...
Podobné knihy (2)
Víme, co jíme?
Tereza Vrbová
Kniha Vám pomůže orientovat se mezi přídatnými látkami, tzv. Éčkami. První kapitolu tvoří slovníček důležitých pojmů, ve druhé jsou definovány jednotlivé kategorie přídatných látek (konzervanty, emulgátory atd.). V někol... více
Podvody na talíři. Jak nás obelhávají potravinářské koncerny
Thilo Bode
Thilo Bode, který patří k nejcitovanějším a zároveň nejobávanějším kritikům kvality potravin a potravinářského průmyslu, ve své knize, které se v Německu prodalo přes 150 000 výtisků a která měla mimořádný ohlas napřík... více
