Jméno Magdaleny Dobromily Rettigové je známé už deseti generacím našich žen. Méně známá je její činnost literární a buditelská. Zkušená autorka kuchařských příruček Joza Břízová předkládá soubor originálních kuchařských ... více
Maminko, vyprávěj o vaření 2014, Monika Kopřivová
Po úspěšných knížkách „Babičko, vyprávěj“ a „Dědečku, vyprávěj“ připravila autorka Monika Kopřivová titul „Maminko, vyprávěj o vaření“. Jedná se o knížku, kam může maminka nebo babička zachytit rodinné kuchařské tradice,... více
S vareškou dvoma tisícročiami. Kapitolky z dejín bratislavskej kuchyne s receptami našich predkoch 2008, Vladimír Tomčík
O kuchyni Keltov, Rimanov, Slovanov, cez noblesu korunovačných slávností, pôstne zvyky, ľudové zábavy, poľovačky, víno, viechy a šampanské či kaviarensky život. více
Kuchařská technologie 1990, Jaroslav Řešátko
Kniha popisuje kuchařskou technologii a úpravu jídel ve velkých provozech. Kapitoly: Zbožíznalství a vhodné úpravy surovin, Skladovací podmínky a hygienické směrnice, Zdravá a správná výživa, Sestavování jídelních lístk... více
Suďte, až okusíte 1928, Božena Mašínová
Zlatá kniha české kuchařky - Suďte, až okusíte : Výběr receptů z větší části u nás neznámých, lékařsky schválených. více
Vařím s láskou: Bez lepku, mléka, vajec – Bezlepková kuchařka nejen pro celiaky 2010, Zuzana Kobíková
Bezlepková kuchařka nejen pro celiaky Vařím s láskou je průvodcem domácí kuchyní bez lepku, mléka a vajec i pro úplné začátečníky. více
Vaření II 1968, Maryna Klimentová
Soubor rad a zkušeností, určených začátečníkům ve vaření, obsahuje základní pokyny pro zpracování masa, zvěřiny, drůbeže, ryb, mléka, sýrů a vajec. více
Rychlá a snadná kuchyně 2010, kolektiv autorů
Všechna jídla hotová do 30 minut. Takové bleskové a zároveň výtečné recepty nabízí tato nápaditá kuchařka. Rychlou přípravu jednoduchých jídel ocení každý, komu nezbývá na vaření příliš času a přitom nechce kupovat mraže... více
365 rad do kuchyně 1997, Eva Malinovská
Nepostradatelný pomocník pro hospodyně začínající i pokročilé,a nejen pro ně. více
Vaříme s vtipem a fantazií 2010, kolektiv autorů
Jak vykouzlit v kuchyni za pár minut a pár drobných výtečné jídlo, vám poradí tato obsáhlá kuchařka. Nabízí 1001 originálních, a přesto jednoduchých receptů a jejich variací. Naleznete zde nápadité dobroty k aperitivu, p... více
Nejlepší rady našich babiček do každé domácnosti 2022, Karla Pelikánová
Podobně jako v předchozích dílech, tak také v tomto najdete mnoho šikovných a praktických rad, které se týkají úklidu, zvelebování a drobných oprav v domácnosti, vaření, nechybí ani koutek pro švadlenky nebo kutily. Dozv... více
Slávnostný obed a iné rozprávky 2015, Božena Okrucká
Elena Petrovská, vlastným menom Božena Okrucká, sestra spisovateľa Petra Kompiša, je autorkou čŕt a krátkych próz. V edíci Zlatý fond SME prinášame šesť príbehov z jej tvorby. Digitalizovaný výbor z publikace: Peter K... více
Pečeme s dětmi 2008, Ivana Mrázková
Pečlivě sestavené a podrobně popsané recepty v této knize lze připravit snadno a s malou pomocí dospělých se hravě povedou už i vašim dětem. Těště se na zážitek z pečení s celou rodinou a společně si vychutnejte rychlou ... více
Čo s ovocím a zeleninou 1982, Róbert Šimončič
Zelenina a ovocie patria medzi historicky najstaršie zdroje našej výživy. V predhistorickej dobre svojho vývoja človek hojne využíval aj divoko rastúce plody ovocia a zeleniny, ktoré sa mu v obývanej zemepisnej šírke pon... více
Brambory - Labužnický klub 1999, neznámý - neuveden
Co všechno vězí v "obyčejných" bramborách, jak je lze mnohostranně upravit, to předvádějí mistři 5 světových středisk kuchařské školy Le cordon-bleu. Mezi 35 recepty si můžete vybrat rychle připravené přílohy, polévky, n... více
Itálie očima labužníků 2002, Hans Joachim Döbbelin
Itálie je domovem přírodní kuchyně, která se dnes těší mimořádné vážnosti. Poskytuje člověku lahodnou vůni čerstvé zeleniny, požitek z pečeného nebo grilovaného masa či ryb, nenahraditelnou chuť těstovin, olivového oleje... více
Rostlinně 2024, kolektiv autorů
Kuchařka plná moderních veganských receptů. Rostlinná strava může být stejně pestrá, zajímavá, výživná a plná chutí jako strava s živočišnými výrobky. Stačí mít jen dostatek inspirace a vědět, jak na to. Tato kniha vám ... více
Kuchařská kniha vaření a pečení 2011, Zdenka Horecká
Kniha je rozdělena na: Předkrmy, polévky, maso, zadělávaná zelenina - omáčky, saláty, brambory a těstoviny, houby a zelenina, moučníky. více
Nejlepší šéfkuchaři v České republice a jejich TOP recepty 2016, kolektiv autorů
Kniha s úvodním slovem propagátora české kuchyně Jaroslava Sapíka představuje 64 nejlepších šéfkuchařů, z nichž některé znáte z TV obrazovek. Šéfkuchaři Marek Fichtner, Mirek Kalina, Roman Paulus, Marek Raditsch, Emanuel... více
Vaříme levně a chutně 2 - podle Ládi Hrušky 2015, Ingrid Králová
Obrovský úspěch prvního dílu kuchařky s názvem Vaříme levně a chutně podle Láďi Hrušky dokázal, že koncept levného a chutného vaření je současným fenoménem. Na historicky nejprodávanější kuchařku navazuje tento druhý díl... více