Konzervování potravin v domácnostech vydání
Jaroslav Balaštík
https://www.databazeknih.cz/img/books/38_/386714/mid_konzervovani-potravin-v-domacnostec-R7R-386714.png
5
5
5
Po úvodních kapitolách o všeobecných zásadách pro konzervování potravin přináší příručka podrobné návody a pokyny k domácí výrobě nejrůznějších druhů konzerv z ovoce, zeleniny, masa a hub. Zahrnuje přípravu surovin, pracovní postupy a metody a zmiňuje se i o správném uskladnění konzervovaných potravin.
Vydání (5)
Konzervování potravin v domácnostech
1972,
SZN - Státní zemědělské nakladatelství
Konzervování potravin v domácnostech
1969,
SZN - Státní zemědělské nakladatelství
Konzervování potravin v domácnostech
1965,
SZN - Státní zemědělské nakladatelství
Konzervování potravin v domácnostech
1964,
SZN - Státní zemědělské nakladatelství
Konservování potravin v domácnostech
1958,
SZN - Státní zemědělské nakladatelství
Štítky knihy
víno ovoce zelenina zavařování a nakládání potravin potraviny konzervace a sterilace potravin marmelády a džemy sirupy
Autorovy další knížky
| 1964 |  Konzervování potravin v domácnostech |
| 2015 | Jak vypálit lepší slivovici |
| 1985 | Konzervovanie a mrazenie v domácnosti |
| 2001 | Konzervování v domácnosti |
| 1980 |  Konzervovanie v domácnosti |