Konzervování potravin v domácnostech hodnocení
Jaroslav Balaštík
https://www.databazeknih.cz/img/books/38_/386714/mid_konzervovani-potravin-v-domacnostec-R7R-386714.png
5
5
5
Po úvodních kapitolách o všeobecných zásadách pro konzervování potravin přináší příručka podrobné návody a pokyny k domácí výrobě nejrůznějších druhů konzerv z ovoce, zeleniny, masa a hub. Zahrnuje přípravu surovin, pracovní postupy a metody a zmiňuje se i o správném uskladnění konzervovaných potravin.
| 5 |
|
3 x |
| 4 |
|
2 x |
| 3 |
|
0 x |
| 2 |
|
0 x |
| 1 |
|
0 x |
|
|
0 x |
Hodnocení knihy Konzervování potravin v domácnostech: 92 %
Počet hvězdičkových hodnocení: 5
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení v grafu nahoře, se všemi hodnotícími níže. Ti, jejichž hodnocení se zatím nezapočítává, mají za svou přezídvkou označení (n).
Štítky knihy
víno ovoce zelenina zavařování a nakládání potravin potraviny konzervace a sterilace potravin marmelády a džemy sirupy
Autorovy další knížky
| 1964 |  Konzervování potravin v domácnostech |
| 2015 | Jak vypálit lepší slivovici |
| 1985 | Konzervovanie a mrazenie v domácnosti |
| 2001 | Konzervování v domácnosti |
| 1980 |  Konzervovanie v domácnosti |