Zavařujeme, zmrazujeme, sušíme podobné
Lea Filipová
![Zavařujeme, zmrazujeme, sušíme Zavařujeme, zmrazujeme, sušíme](https://www.databazeknih.cz/img/books/38_/384314/bmid_zavarujeme-zmrazujeme-susime-yIO-384314.jpg?v=1651702760)
Popis knihy zde zatím bohužel není...
Podobné knihy (4)
Možností konzervování ovoce a zeleniny je mnoho a liší se od sebe způsobem, změnami,které jsou při konzervaci nevyhnutelné a dobou trvanlivosti. Přitom je důležité, aby konzervování bylo laciné, rychlé, nenáročné a aby ... více
![Malá škola zavařování Malá škola zavařování](https://www.databazeknih.cz/img/books/20_/209156/mala-skola-zavarovani-h7z-209156.jpg?v=1408219637)
Všechno, co potřebujete k úspěchu Malá škola zavařování ukáže, jak zavařovat, mrazit, sušit a nakládat ovoce, zeleninu i maso, jak připravit čatní, marmelády, ovocné krémy, rosoly, želé či alkoholické nápoje, jak naklá... více
![Zmrazování potravin v mrazničkách Zmrazování potravin v mrazničkách](https://www.databazeknih.cz/img/books/11_/114435/zmrazovani-potravin-v-mraznickach-114435.jpg?v=1331752829)
10 kapitol: 1. Základní pojmy - stručné objasnění 2. Změny v potravinách při jejich zmrazování 3. Podmínky prodeje mrazených potravin 4. Výběr a použití mrazniček 5. Balení potravin 6. Zmrazování jednotlivých druhů... více
![Konzervace a ukládání potravin v domácnosti Konzervace a ukládání potravin v domácnosti](https://www.databazeknih.cz/img/books/15_/155314/konzervace-a-ukladani-potravin-v-domacnosti-155314.png?v=1364026024)
Kromě všeobecných zásad konzervování, zpracování a ukládání ovoce a zeleniny a informací o vhodnosti jednotlivých druhů ke konzervaci přináší příručka návody ke kompotování různých druhů ovoce, k výrobě džemů, marmelád, ... více
Štítky knihy
ovoce zelenina zavařování a nakládání potravin sušení konzervace a sterilace potravin zmrazování potravinAutorovy další knížky
2002 | ![]() |
1982 | ![]() |
1994 | ![]() |
1988 | ![]() |
2000 | ![]() |