Konzervování potravin v domácnostech přehled
Jaroslav Balaštík
https://www.databazeknih.cz/img/books/29_/293970/bmid_konzervovani-potravin-v-domacnostec-k3t-293970.JPG
5
5
5
Po úvodních kapitolách o všeobecných zásadách pro konzervování potravin přináší příručka podrobné návody a pokyny k domácí výrobě nejrůznějších druhů konzerv z ovoce, zeleniny, masa a hub. Zahrnuje přípravu surovin, pracovní postupy a metody a zmiňuje se i o správném uskladnění konzervovaných potravin.
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Konzervování potravin v domácnostech. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (3)
Příručka, na které "vyrostlo" hodně domácích konzervářů a konzervářek.
Tahle kniha má čtvrté vydání, a byla a stále je velmi důležitým pomocníkem pro každého, kdo se zajímá o ovoce a zeleninu.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Konzervování potravin v domácnostech v seznamech
| v Přečtených | 5x |
| v Knihotéce | 14x |
| v Chystám se číst | 1x |
| v Chci si koupit | 4x |
Štítky knihy
víno ovoce zelenina zavařování a nakládání potravin potraviny konzervace a sterilace potravin marmelády a džemy sirupy
Autorovy další knížky
| 1964 |  Konzervování potravin v domácnostech |
| 1985 | Konzervovanie a mrazenie v domácnosti |
| 2015 | Jak vypálit lepší slivovici |
| 2001 | Konzervování v domácnosti |
| 1980 |  Konzervovanie v domácnosti |
máme doma knihu od rodičů pomalu 60 let a stále v době sklizně ze zahrady aktuální