Domácí konzervování ovoce a zeleniny podobné
Božena Hostašová , Eduard Němec , Libuše Vlachová
![Domácí konzervování ovoce a zeleniny Domácí konzervování ovoce a zeleniny](https://www.databazeknih.cz/img/books/77_/77518/domaci-konzervovani--77518.jpg?v=1305894382)
Skoro vše o domácím konzervování ovoce a zeleniny.
Podobné knihy (12)
![Ako konzervovať ovocie Ako konzervovať ovocie](https://www.databazeknih.cz/img/books/13_/139359/ako-konzervovat-ovoc-139359.jpg?v=1352383261)
Príručka podáva základy konzervovania ovocia (kompóty, nátierky, džemy, mušty, sirupy) a pomocné látky, obaly aj mrazenie a sušenie ovocia a pod... 248 strán, 20 farebných obrázkov, 3 tabuľky, tvrdá väzba, malý formát více
Publikace je určena každému, kdo hodlá konservací v domácnosti využít jakostních potravin po celý rok. více
![Konzervujeme ovocie, zeleninu a mäso v domácnosti Konzervujeme ovocie, zeleninu a mäso v domácnosti](https://www.databazeknih.cz/img/books/19_/197805/konzervujeme-ovocie-zeleninu-a-maso-197805.jpg?v=1393355697)
Za konzerváciu pokladáme taký úmyselný zákrok, ktorý premení surovinu na formu skladovateľnú dlhšie ako dovoľuje jej trvanlivosť. Zámerom publikácie je poukázať na dôležitosť konzervácie, jej význam sociálny a hygienický... více
![Zavařujeme ovoce - nakládáme zeleninu Zavařujeme ovoce - nakládáme zeleninu](https://www.databazeknih.cz/img/books/24_/249405/zavarujeme-ovoce-nakladame-zeleninu-249405.jpg?v=1431678089)
V této publikaci zdaleka nejsou všechny způsoby a možnosti konzervace ovoce a zeleniny. Jsou zde uvedeny nejzákladnější a nejčastější způsoby úprav. Jde totiž o to, aby ani kousek ovoce nepřišel nazmar. více
![Konzervování Konzervování](https://www.databazeknih.cz/img/books/64_/64610/konzervovani-64610.jpg?v=1297681620)
Průvodce všemi způsoby konzervace potravin a světové speciality. Ovoce, zelenina, masa, ryby, sýry – více než 150 vynikajících receptů na sladké marmelády, ohnivé hořčice, peprné nakládané směsi, uzené ryby, ochucené ole... více
![Babiččina spižírna nad zlato Babiččina spižírna nad zlato](https://www.databazeknih.cz/img/books/20_/202303/babiccina-spizirna-nad-zlato-202303.jpg?v=1396295117)
Především zavařování, skvělé tipy. Kniha obsahuje velké množství zajímavých receptů na zavařování ovoce a zeleniny, na přípravu džemů, marmelád, sirupů, čajů a likérů. Najdete v ní také tipy na uchovávání masa, nápady na... více
![Konzervace a ukládání potravin v domácnosti Konzervace a ukládání potravin v domácnosti](https://www.databazeknih.cz/img/books/13_/135474/konzervace-a-ukladan.jpg?v=1369391192)
Praktická příručka pro domáctnost, která po úvodních statích přináší návody na konzervování potravin; její předností je, že v žádném receptu nepoužívá chemické přísady. Probírá totiž pouze konzervování teplem (kompoty, m... více
![Učebnice zavařování a konzervace Učebnice zavařování a konzervace](https://www.databazeknih.cz/img/books/53_/53074/ucebnice-zavarovani-a-konzervace-H58-53074.gif?v=1576067375)
Kniha rozebírá a popisuje nejdůležitější technologické operace při konzervaci ovoce a zeleniny v domácích podmínkách. Jedná se o různé způsoby konzervace - teplem, mrazením, lisováním, solí a řada dalších zajímavých rece... více
Možností konzervování ovoce a zeleniny je mnoho a liší se od sebe způsobem, změnami,které jsou při konzervaci nevyhnutelné a dobou trvanlivosti. Přitom je důležité, aby konzervování bylo laciné, rychlé, nenáročné a aby ... více
![Konzervování potravin v domácnostech Konzervování potravin v domácnostech](https://www.databazeknih.cz/img/books/96_/96940/konzervovani-potravin-v-domacnostec-aAb-96940.png?v=1533938201)
Řada kapitol o tom jak správně konzervovat ovoce a zeleninu, ale i vajíčka, či jak sušit ovoce či jak si vyrobit domácí víno. 4. vydání. více
Štítky knihy
ovoce zelenina zavařování a nakládání potravin konzervace a sterilace potravin
Skrýt reklamy