Domácí konzervování ovoce a zeleniny podobné
Libuše Vlachová , Eduard Němec , Božena Hostašová
Kniha obsahuje vše potřebné ku konzervování ovoce zeleniny a kuchařské recepty.
Podobné knihy (14)
![Konzervujeme ovocie, zeleninu a mäso v domácnosti Konzervujeme ovocie, zeleninu a mäso v domácnosti](https://www.databazeknih.cz/img/books/19_/197805/konzervujeme-ovocie-zeleninu-a-maso-197805.jpg?v=1393355697)
Za konzerváciu pokladáme taký úmyselný zákrok, ktorý premení surovinu na formu skladovateľnú dlhšie ako dovoľuje jej trvanlivosť. Zámerom publikácie je poukázať na dôležitosť konzervácie, jej význam sociálny a hygienický... více
![Zavařujeme ovoce - nakládáme zeleninu Zavařujeme ovoce - nakládáme zeleninu](https://www.databazeknih.cz/img/books/24_/249405/zavarujeme-ovoce-nakladame-zeleninu-249405.jpg?v=1431678089)
V této publikaci zdaleka nejsou všechny způsoby a možnosti konzervace ovoce a zeleniny. Jsou zde uvedeny nejzákladnější a nejčastější způsoby úprav. Jde totiž o to, aby ani kousek ovoce nepřišel nazmar. více
![Babiččina spižírna nad zlato Babiččina spižírna nad zlato](https://www.databazeknih.cz/img/books/20_/202303/babiccina-spizirna-nad-zlato-202303.jpg?v=1396295117)
Především zavařování, skvělé tipy. Kniha obsahuje velké množství zajímavých receptů na zavařování ovoce a zeleniny, na přípravu džemů, marmelád, sirupů, čajů a likérů. Najdete v ní také tipy na uchovávání masa, nápady na... více
![Učebnice zavařování a konzervace Učebnice zavařování a konzervace](https://www.databazeknih.cz/img/books/53_/53074/ucebnice-zavarovani-a-konzervace-H58-53074.gif?v=1576067375)
Kniha rozebírá a popisuje nejdůležitější technologické operace při konzervaci ovoce a zeleniny v domácích podmínkách. Jedná se o různé způsoby konzervace - teplem, mrazením, lisováním, solí a řada dalších zajímavých rece... více
![Konzervování Konzervování](https://www.databazeknih.cz/img/books/64_/64610/konzervovani-64610.jpg?v=1297681620)
Průvodce všemi způsoby konzervace potravin a světové speciality. Ovoce, zelenina, masa, ryby, sýry – více než 150 vynikajících receptů na sladké marmelády, ohnivé hořčice, peprné nakládané směsi, uzené ryby, ochucené ole... více
![Zavařujeme po celý rok Zavařujeme po celý rok](https://www.databazeknih.cz/img/books/17_/173714/zavarujeme-po-cely-rok-wRo-173714.jpg?v=1451173661)
Popis knihy není zatím k dispozici. více
![Konzervace a ukládání potravin v domácnosti Konzervace a ukládání potravin v domácnosti](https://www.databazeknih.cz/img/books/13_/135474/konzervace-a-ukladan.jpg?v=1369391192)
Praktická příručka pro domáctnost, která po úvodních statích přináší návody na konzervování potravin; její předností je, že v žádném receptu nepoužívá chemické přísady. Probírá totiž pouze konzervování teplem (kompoty, m... více
![Zavařujeme ovoce, zeleninu a houby Zavařujeme ovoce, zeleninu a houby](https://www.databazeknih.cz/img/books/19_/193371/zavarujeme-ovoce-zeleninu-a-houby-193371.jpg?v=1391517905)
Další kniha o tom, jak zavařit cokoli, na mnoho způsobů. více
Možností konzervování ovoce a zeleniny je mnoho a liší se od sebe způsobem, změnami,které jsou při konzervaci nevyhnutelné a dobou trvanlivosti. Přitom je důležité, aby konzervování bylo laciné, rychlé, nenáročné a aby ... více
![Konzervování potravin v domácnostech Konzervování potravin v domácnostech](https://www.databazeknih.cz/img/books/96_/96940/konzervovani-potravin-v-domacnostec-aAb-96940.png?v=1533938201)
Řada kapitol o tom jak správně konzervovat ovoce a zeleninu, ale i vajíčka, či jak sušit ovoce či jak si vyrobit domácí víno. 4. vydání. více